Min dotter
Har doftat underbart i vårt uterum idag. Vi har gjort
äppelmos i min nya assistent från ankarsrum finns att köpa hos
Bagaren & kocken. En liten söt snorig dotter ville vara med och hjälpa till och även pappa i huset. Detta är
fullkomlig avkoppling för mig..jag älskar att pyssla med sådana här saker.
Äpplena fick först
bada för att bli rena.
Utekök
Här är jag:-)
Sedan skar vi äpplena i halvor och fjärddelar. La dem i saftmajan tillsammans med en bit kanel och lät dem ångas mjuka. Bjuder på en osylad bild på
Lotta idag..visst ser jag väl söt ut i mitt nya förkläde.
Att använda denna
assistent orginal från ankarsrum ( f.d elextrolux) är rena glädjen..åå vad jag är glad över att jag fått den. Ut kommer moset på ett ställe och på ett annat ställe samlas skruttet.
Vi har även bakat limpor med den och det går att göra dubbelsats vilket är toppen. Det som jag personligen känner är väl att vispen är lite krånligare och att det är många delar att hålla reda på om man jämför med KA…men å andra sidan har denna maskin så många användningsområden och andra fördelar.
Fantasin är fri *ler*
Designmässigt så känner jag att den är kanske inte lika snygg som KA ..men när man väl bakar med den så går den som en gud. Tyst skön motor och med timer..vilket är kanon. Så båda assistenten från ankarsrum och Kitchen Aid har sina för och nackdelar…det är hugget som stycket om man säger så. KA är tråkig på så sätt att två satser bröd eller bullar fungerar inte och att det sätter sig gärna på kanterna i bunken.
…vidare så hällde vi upp
moset i en skål och smaksatte med socker..så som man själv önskar. Vi hade även i lite atamon utspätt med vatten för att det ska hålla lite längre i kylskåpet. En del mos frös vi även ner i påsar. Burkarna är diskade, värmda och sköljda med atamon.
Av de ångade äpplena rann det ner saft i behållaren och det blev en flaska äppeldricka..mums så gott.
Visst blir man lite extra stolt när man ser allt
gott som man kan göra själv och samtidigt ha kul. Nu väntar skogen på mig och jag vill ut och plocka lingon..har sett att det finns gott om dem.
Tack alla ni som skickar mail och kommentarer..ni förgyller min dag. Tveka inte att kontakta mig om du undrar över något..jag blir alltid glad.. och försöker alltid att svara så fort jag kan.
Ha en skön kväll
Skål 
Jag tycker att det enkla sakerna här hemma som gör mitt liv. Att förgylla sin vardag med det man tycker om. 
Utan att skryta allt för mycket så var det den godaste
