april 2018 - Sida 3 av 3 - Fyra årstider

Igår var det party

7 april, 2018 / 10 kommentarer / Allmänt, Skönhet

ANNONS för Country Dreams

Igår var jag på fest, å det var så kul. Jag har under perioder av Elins leukemi haft lite jobbigt med stora fester, mycket folk osv men nu mår jag så bra igen. Jag väljer jag såklart vilka jag vill gå på fest med och vill umgås med men glädjen att träffa människor är tillbaka. Så glad för det!

Fick möjligheten i samarbete med Country Dreams välja ut en festoutfit och jag valde mycket färg denna gång med lite enklare vitt och rosa såklart 🙂

Den här kavajen från Cream är så galet snygg så jag vet inte om mina bilder gör den rättvis. Men åååå säger jag bara 💗. Så snyggt med färg nu till våren till en enkel tisha, blus och enkla vita byxor. Den här underbara kavajen finns HÄR och det finns även byxor till om man skulle vilja ha ännu mer färg. {jag har medium }

Ska jag ha blommigt upptill vill jag gärna ha enkelt nertill och jag älskar jeans i alla former och nu är det vitt som gäller igen. Dessa från selected femme är lite högre men inte superhöga. Sitter mjukt och skönt på och åker inte ner. De finns HÄR { jag har st 28 en medium}

Till outfiten tyckte jag den är söta blusen var fin med lite brodyr, den har långa armar och passar snyggt till vita jeans och även ett par svarta finbyxor. Du hittar blusen från Dry Lake HÄR {jag har medium }

Sist men helt underbart söta är skorna från Vagabond. Som små fina praliner att trippa omkring med på fötterna, dessa hittar du HÄR {normala i storlek}

Fram till tisdag 10/4 har du i samarbete med min blogg 20% på hela ordinarie sortiment med koden LANDET20

hos Country Dreams

HÄR

Kram Lotta

💗

Igår var det party Läs mer »

Idag är en bra dag, nu möter vi den här dagen och gör det bästa vi kan med den

4 april, 2018 / 8 kommentarer / Allmänt, Sovrum, Stora huset - hemmet

På måndag ska jag och Sallys hus åka på pressresa till Danmark, yes vad kul det blir. 3 dagar med visitdenmark väntar och vi ska få uppleva Århus. Så idag blev det att jobba undan lite som måste förberedas när man ska vara borta och så har jag fixat naglarna hos bästa Amanda.

Min träningsvärk börjar äntligen lägga sig och idag har jag kunnat gå igen 🙂 Har varit en sväng hos mamma och det ser lovande ut, alla prover är bra men det är såklart mycket tankar efter en stor operation att orka och våga ta för sig. Man få ta lite i taget och jag kan ta så mycket erfarenheter efter 2.5 år med leukemi som tex. vakna och säga ”Idag är en bra dag, nu möter vi den här dagen och gör det bästa vi kan med den”. Även om det var bara så simpelt som att Elin kunde äta, duscha, eller kunna stå upp en dag så var det stort nog för oss. Man får plocka ut små, små saker när livet är tungt och lyfta dem.

När jag kommer hem från Danmark är det äntligen dags att börja med köket. Bänkskivorna ska på och kaklet ska upp och så ska vi fundera på färgen på skåpsluckorna. Kollade med ett företag och det skulle gå på 25000 kr med att sprutmåla alla luckor i vårt kök och det känns lite mycket. Vi får se, tar en sak i taget. Har ju en man som vill måla hela köket annars.

Idag har jag sålt en grej på blocket så nu ska jag ut och möta denna person snart för leverans.

Kram Lotta

💗

Idag är en bra dag, nu möter vi den här dagen och gör det bästa vi kan med den Läs mer »

Frukost på Ekoxen och massage på P.A.U.S

3 april, 2018 / 3 kommentarer / Allmänt, Min dag

Bilder från mobilen

Idag fick vi en supermysig dag , jag och Elin. Philip han vill inte göra så mycket med mig och hänger mest med sina kompisar men Elin och jag har ju samma intressen så det blir ju kanoners som man säger i Östergötland.

Elin kör överallt nu och det är väldigt skönt att sitta bredvid. Hon kan ratta bilen både till stan och ute på landet och det närmar sig körkort för henne. Sedan får hon skrapa rutor själv också så jag kan stå och sola mig 🙂

Idag började vi dagen med att äta frukost på Ekoxen, jag hade bokat massage på P.A.U.S med frukost på Ekoxen och det blev ett morgonlyxpaket för oss på påsklovet. Det var länge sedan jag var på massage nu så det såg jag fram emot det och överraskning för Elin.

Ekoxen är så trevligt för där har de gjort om nu och satsat på ny fin inredning. Där satt vi i en timme och hade det bra.

Sedan var det bara att kliva ner en trappa till P.A.U.S för att få massage och jag färgade och plockade även brynen.

Det var himla skönt att ligga där en stund och få bli lite omhändertagen. Går ni också på massage? Jag får ju inga friskvårdspengar utan får ordna det själv men på P.A.U.S kan man ju gå och utnyttja dessa.

Elin hon ville kolla på grejer till hon ska flytta hemifrån och önska sig i present så vi gick lite på stan också. Hon tyckte det räckte med att fota baksidan idag…hi,hi

Jag hade glömt plånboken hemma så det blev Elin som fick betala 🙂 men sedan fick jag svisha. Det blev inga köp för mig idag. Billigt och bra att glömma plånboken hemma.

Elin däremot handlade glas på Ikea och har precis som jag gjorde börja samla till sin blivande lägenhet. Hon vill inte flytta än på ett tag, men hon vill börja samla och det är ju bra. Det är ju så mycket man ska ha när man flyttar.

Nu har jag suttit här ett par timmar och jobbat med värsta träningsvärken. Ni vet de där 285 knäböjen känns i benen och röven så jag sitter bra här på stolen och jobba resten av dagen.

Kram Lotta

Frukost på Ekoxen och massage på P.A.U.S Läs mer »

Konsten i träning är kanske att kunna ladda om

2 april, 2018 / 7 kommentarer / Allmänt, Hälsa

Bilder Johan Svensson min tränare

När jag skriver om träning och hur jag gör och tänker så är det ett av de mest lästa inläggen. Nu har det varit så mycket bakning på bloggen så nu vill jag berätta lite mer hur jag tänker. Om Elin vill baka för att hon tycker det är kul, så betyder det inte att jag ska äta allt hon gör. Det betyder att hon ska få skapa precis som jag gjorde när jag började baka och fota. Förr kunde jag inte hålla mig ifrån socker , men det kan jag nu. Det var 17 personer hos oss på påskafton som åt av allt och resten ligger i frysen.

Konsten är att avstå från allt påskgodis, är att inget köpa. Att inte fika för fikandet skull och att bara äta de kolhydrater som finns i tex rotgrönsaker, nötter osv. Allt socker och alla kolhydrater som finns i pasta, bröd, potatis, ris avstår jag ifrån för jag tål det inte och blir beroende för mig och jag går snabbt upp i vikt, mår dåligt, blir jäst och trött.

Därför är socker nästintill förbjudet för mig. Jag åker också dit ibland och tar en fika två dagar i rad om jag är borta eller ungarna och vi tar en glass men sedan måste jag ta bort det fort, för annars blir jag sockerberoende direkt. I vinter har jag dragit på mig några kilo som gärna lägger sig på magen, så nu är det mer träning som gäller och bra mat.

Först körde vi A och sedan körde vi B

Det är aldrig försent att börja om, jag tror att konsten med träning är att kunna börja om hela tiden. Du blir avbryten för du blir sjuk, du blir avbruten för du inte har tid osv men det är bara att börja om. Ta på dig kläderna, ta på dig skorna, sätt in lurarna i öronen och gå med podd och le i solen. Ge hjärnan bra minnen varje vecka av träning så den vill röra sig och säg till dig själv alla bra saker du kan komma på. Ge dig själv kärlek och sänk inte din egen hjärna med negativa tankar. Tänk på att du går omkring med ditt huvud hela tiden och den ska du leva med så du måste säga bra saker, inte trycka ner sig själv.

När det gäller min träning så måste jag bara göra det. Ta på skorna och gör det! Det finns 1000 ursäkter. Hitta en vän som drar dig ut, hitta en grupp som peppar, nu har jag hittat alla poddar jag vill lyssna på och då tänker man inte på att man går, jag har hittat en grupp människor att träna med som är som jag, jag har tre utochgå kompisar som tar med mig ut på promenader och jag springer för jag vill för jag blir så lycklig av det när det är gjort.

För min del så jobbar jag hemma, jag har skaffat mig ett liv där jag kan träna på arbetstid, jag kan välja och det är en förmån. Men säg aldrig att det är lättare för någon annan, för din hjärna kommer alltid ge dig 1000 ursäkter att inte göra det. Konsten är som sagt att kunna starta om. Igår efter tre veckor så var jag på x-fit igen och nu känner jag våren är på väg, mina springrundor i skogen, jag känner hur bra jag kommer må när det är klart och jag bygger upp bilder hur pigg och lycklig jag kommer bli.

Nu tar jag en kaffe till och sedan väntar en timme promenad med Helena och det blir en bra dag! Hej våren nu kör vi.

Kram Lotta

Annonslänkar

Snygga träningskläder hjälper att komma igång, HÄR

hittar du massor av snyggt

mina träningsbyxor HÄR

Konsten i träning är kanske att kunna ladda om Läs mer »

Cupcake påsk

2 april, 2018 / 1 kommentar / Allmänt, Bakning

Sista inspirationen för påskbakelser är dessa cupcake som Elin gjorde med godisägg. Jag har bara smakat en bit tårta i påsk men Elin har haft roligt och fått vara kreativ och bjuda alla.

6-8 st eller flera små

2 ägg, 2 dl strösocker, 100 gram smält smör, 2 dl yoghurt eller gräddfil, 4-5 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 2 tsk vaniljsocker,

Gör så här: 1. Vispa ägg och socker pösigt. Rör sedan försiktigt ner det smälta smöret och yoghurt eller gräddfil. 2. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål. 3. Blanda sedan smeten och de torra ingredienserna (sikta gärna) försiktigt till en jämn smet. 4. Skeda upp smet till 3/4 i formarna 5. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader, cirka 15-20 minuter beroende på vilken storlek du valt på formarna. Känn för säkerhets skull efter med en provsticka 6. Ta ut dem ur ugnen, låt de svalna

Gul dekoration: Rör ihop 100 gr rumsvarmt smör, 2 dl florsocker , gul karmellfärg ( till ca 4 st)

Chokladkräm: 200 gr ljus choklad, 300 gr rumsvarmt smör, 2 dl florsocker 1 msk vaniljsocker

Smält chokladen i ett vattenbad, låt svalna. Vispa smör, florsocker och vaniljsockret med elvisp och rörner i chokladen och vispa till en fin smet.

Använd sprits och spritspåse och dekorera med godisägg

Kram Lotta

Cupcake påsk Läs mer »

Smörkakor påsk

1 april, 2018 / 6 kommentarer / Allmänt, Bakning

Nu kör vi på här med lite mer inspiration till påsk, det får bli till nästa år om inte annat. Allt ligger kvar på google och bloggen så det blir som ett arkiv för allt som händer.

Dessa kanin och kycklingformar kommer från en butik som inte finns längre, men sök på kakformar. Det är Elin som har bakat dem.

200 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Rör smör, socker och vaniljsocker poröst. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver. Arbeta ihop till en deg.Låt degen vila i kylskåp ca 30 min. Kavla ut degen och tryck ut kakorna. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 7-8 min, garnera med glasyr och dekoration

Glasyr : Vitfärg : Florsocker och en liten tesked vatten. Gul färg: florsocker och en liten tesked vatten och gul karamellfärg

Ögon och nos på kanin och ögon på kyckling : Färgad strössel

Öron på kanin och vinge och nos på på kycklingen : Färgad mandelmassa

Svans kanin : minimarshmallows

Kram Lotta

Smörkakor påsk Läs mer »

Bara gör det

1 april, 2018 / 7 kommentarer / Allmänt, Hälsa

Idag ska jag träna x-fit igen, tre veckor sedan sist. Först var i fjällen och sedan blev jag sjuk men ikväll är det på igen och nu ska jag börja springa igen. Bara gör det! Många som frågar mig hur man orkar och hur man kan hinna så mycket och var man får inspiration ifrån mig.

För mig handlar mycket om att göra det jag tänker. Jag låter det inte stanna vid en tanke, jag vill göra det. Om det känns lite motigt så säger jag ”Bara gör det”. Ska man gå och fundera allt för mycket får jag ingenting gjort. Jag måste mata min hjärna hela tiden med postiva tankar så jag får ett positivt mindset, det är inget som kommer självklart. Livet kan oftast kännas skit men då gäller det att vara medveten om att mina tankar är jag. Jag vill må så bra som går, jag vill utvecklas, jag vill göra saker, jag vill ge mig själv det bästa och då måste jag säga snälla saker till mig själv, göra det jag tänker och mata mig själv med ett bra tankar. Det är mycket roligare att gå omkring med en postiv hjärna och det jobbet kan man bara göra själv.

Så nu ska jag dra igång lite finfrukost här och röja lite i köket. Vill samla min familj till en mysfrukost när alla är lediga.

Kram Lotta

💗

Annonslänkar och samarbete

Påminner också om att 20% hos ideal med koden LOTTA i kassan HÄR

Bara gör det Läs mer »

Påsktårta med marsipan

1 april, 2018 / 4 kommentarer / Allmänt, Bakning

Godmorgon alla fina, idag visar jag Elins första tårta som hon bakat. Jag hade aldrig kunnat göra detta på min första tårta men hon det där kreativa i sig och gillar pillet. Vi köpte massor av baksaker som aldrig kom men hon fixade det ändå med saker vi hade hemma och lite annat från mataffären.

Vi har gjort tårtbotten med dubbelsats av muffinsreceptet, det gick bra men blev ganska mäktigt men tårtan blev superhög och fin. Det går ju bra att ta ett annat recept om man vill ha en ”lättare” botten eller köpa färdig. Man kan dela denna tårtbotten både två och tre delar om man vill.

Tårtbotten (blir väldigt hög och maffig)

4 ägg, 4 dl strösocker, 200 gram smält smör, 4 dl yoghurt eller gräddfil, 8 dl vetemjöl, 4 tsk bakpulver, 4 tsk vaniljsocker,

Gör så här: 1. Vispa ägg och socker pösigt. Rör sedan försiktigt ner det smälta smöret och yoghurt eller gräddfil. 2. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål. 3. Blanda sedan smeten och de torra ingredienserna (sikta gärna) försiktigt till en jämn smet. 4. Smöra en form med löstagbarkant ca 26 cm med mycket smör på alla kanter 5. Grädda i nedre delaen av ugnen i 175 grader ca 40 min, men känn med sticka innan du tar ut den.

Fyllning 1

1 burk krossad annanas och tjock vaniljsås

Fyllning 2 Citronkräm:

2 dl socker
3 ägg
juicen av 2 citroner (juicen av 2 citroner motsvarar ca 1½ dl)
50 g smör

Vispa ihop socker och ägg i en kastrull. Pressa juicen ur citronerna. Tillsätt den i äggsmeten. Värm smeten på svag värme. Den får absolut inte koka. Rör med en trägaffel tills krämen tjocknat, ca 15 minuter. Starta time. Ta kastrullen från spisen och rör i smöret.

Högst upp under locket, vispgrädde

Dekoration

Grädde med grön karamellfärg

Morötter. Marsipan med gul och röd karamellfärg som hon blandat. Blast marsipan med grön karamellfärg

Rosa marsipanlock, godisägg

Kaniner och staket rosa och vit sockerpasta

Ha en fortsatt fin dag och tack för allt fint ni skriver och för att ni vill titta in på mitt liv. Idag blir det utedag och så börja rensa bilder på telefon och datorn.

Kram Lotta

Påsktårta med marsipan Läs mer »