september 2016

Tjejrum, New York och Gossip Girl tour

 
 
På nätterna när Elin var så dålig och hade ont då drömde hon om att åka till New York. Då satt vi och kollade på filmer för att inte tänka på smärtan. Vi pratade ofta om att ha en dröm att längta till efter cancern, en dröm som går att uppfylla och säga ”att tänk nu står jag här, drömmen blev sann. Jag lever.” 
 
 
 
Ni är många som undrar över spegeln med lampor, den finns här 
 
 
Elins dröm blev att åka till New York och gå på en Gossip girl tour. Det skulle bli en resa när allt detta är över.  Nästa år i maj så åker vi iväg, vi kommer vara borta den dagen då hon har varit i sin behandling i två år och då är det bara sex månader kvar tills behandlingen är slut.. Resan är bokad och nu är det bestämt att vi ska bo på Park Lane med ett rum som har utsikt mot Central Park. Det känns fantastiskt att den här drömmen ska få bli sann, för då kändes det långt borta. Detta är en drömresa för hela familjen även om det är Elin först och främst som fått bestämma. Philips dröm är däremot att hela familjen ska åka på en charter och bo med all inclusive så det får bli efter detta. 
 
 
Jag ska sätta mig och kolla in olika ställen vi ska besöka, restauranger osv och vi kommer dela med oss av allt vi kommer göra. 
 
Ikväll ska vi ha gäster här och nu ska vi ut en sväng innan det är dags att hoppa i duschen och fixa maten till gästerna kommer.
 
Ha det fint!
 
Kram Lotta
 
 
Inlägget innehåller Adlinks

Tjejrum, New York och Gossip Girl tour Läs mer »

Nu tar vi fredagkväll, inget vin här inte….

 
 
Fredagkväll och veckorna går så fort. Här blir det en lugn kväll för båda barnen är borta. Ja det är ju ganska lugnt annars också för de är stora nu och sitter mest på sina rum på kvällarna. Imorgon ska vi ha gäster så det blir att städa lite och fixa lite med maten och på  söndag blir det att fixa med odlingslådor och så är det dags att sätta upp staket som är färdigmålat på altanen. 
 
I höst och fram till jul ska min man börja resa i jobbet och blir borta en del så då är det bäst jag tjatar lite så vi hinner lite innan det är dags att ta vinter. När man bor stort och stor trädgård finns det alltid så mycket att göras varje månad men jag gillar det. Vi gillar ju båda pyssla lite på huset och sedan allt annat kul man vill hinna med. 
 
Men nu tar vi fredagkväll, inget vin här inte för det ska hämtas en son sedan och så vill jag boka hotellet som vi ska bo i när vi åker till New York. Har inte fixat det ännu och jag tycker det är dags men det finns så mycket att välja på…gahhh så svårt. 
 
Kram Lotta 
 
Armband här svart slut, nyckelring här, mobilfodral här, halsduk här 
 
Adlinks

Nu tar vi fredagkväll, inget vin här inte…. Läs mer »

Jag har till viss del känt mig folkskygg

 
 
Klockan är inte 11 än och jag har både hunnit till stora återvinningen, varit och storhandlat och städat ordning. Nu ska jag ut och jobba i köksträdgården. När Kalle kommer hem ska vi hämta virket på sågverket till odlingslådorna.
 
 
Idag är jag extra stolt över mig själv att jag klarat av att handla i stora matbutiken i samhället även om kl bara var 8 och nästan inget folk. Just det blev det jobbigaste för mig när Elin var sjuk. Jag är en social och glad person och har aldrig haft svårt med varken människor eller prata om saker. Men just att åka och handla på stora matbutiken har varit det svåraste för mig. När jag kom in där när Elin var som sjukast så fanns det stunder när jag inte visste hur jag skulle klara av att handla och komma ut med mat i påsar. Det kändes jobbigt att möta både människor som jag inte träffar så ofta och mina bloggläsare och jag kunde känna hur hjärtat slog mycket fortare. Det sådant som jag aldrig brytt mig om innan. 
 
 
Så jag har undvikit det i ett års tid och valt andra affärer och andra samhällen och då har det gått bra. Det är kanske så att under en sådan resa som vi haft med cancer som ändå påverkan hjärnan så mycket så blev det just det svåra för mig. Jag har känt att jag blivit mycket mer folkskygg under denna tid helst när Elin varit som sämst. Sedan har det ofta blivit bättre när hon mått bättre. Jag tror det är viktigt att lyssna på kroppen och få känna att det är ok och må dåligt. Det är kroppens sätt att säga ifrån och någonstans måste komma ut. I olika faser har jag inte knappt orkat träffa vanliga vänner och helst inte bjuda hem någon.
 
Men nu känns det annorlunda. Nu har vi bokat många middagar med vänner framöver, jag ska iväg på olika resor och jag längtar efter att komma igång och jobba igen. men jag låter det också ta lite tid. Idag var det stort för mig att klara av att storhandla, känna att jag mår bra och känner mig stabil och klarade av stora butiken som varit mitt värsta. Man får ta lite i taget och jag känner att det är viktigt för mig att inte ha bråttom. Allt kommer tillbaka, bara ta en sak i taget så löser det sig. 
 
Nu ska jag ut i min trädgård och jobba hela dagen. Det ska bli härligt.
 
Ha en toppendag! 
 
Kram Lotta
 
 

Jag har till viss del känt mig folkskygg Läs mer »

Äpplen

 
Känns som jag varit lat idag fast jag fixat både bilder och stryktvätt osv men jag är så van att jobba med kroppen och idag har jag inte varit ute någonting knappt. Jag gillar inte när det är så varmt så då är jag hellre inne. 
 
 
 
Alla äpplen som jag haft som rekvisita har jag flyttat bort till orangeriet. Hönsen har lite att gå och hacka på. 
 
 
 
Nu har jag skrvit litsa på hur mycket virke som behövs för att bygga odlingslådor och så har jag bestämt vilken färg de ska målas i, men det får ni se när det är klart. 
 
Ikväll ska jag gå ut en stund nu när luften börjar bli sval. Det ska vattnas och fixas. Tänk imorgon är det redan fredag igen och i helgen ska vi ha gäster. Det ska bli så mysigt med lite besök av vänner. Ha det bra. 
 
Kram Lotta
 
 

Äpplen Läs mer »

Vattenslang

 
Har haft en vattenslang i källaren i nästan ett år som nu ska sättas upp utanför orangeriet. Vi köpte munstycke igår på Biltema så det ska bli skönt när vattnet blir klart. Ska måla stolpen först så blir det lite snyggare. 
 
 
Ikväll ska jag hjälpa till i föreningslivet i byn och sälja korv så nu är det bäst jag sätter lite fart här. Har varit ute och vattnat som en tok för det är så torrt överallt. Får dra slangen från huset så det blir lite tungt, men snart som sagt har vi vatten borta hos hönsen. 
 
Ha en skön kväll, njut av solen.
 
Kram Lotta

Vattenslang Läs mer »

Äppelbullar

 
 
Jag har många äpplen som ligger i trädgården och blir förstörda så idag fick de komma ner i bullsmeten. Det blev bullar i form och kringlor. Jag använder alltid bullar från Vår kokbok och sedan kan man ändra smak som man vill. 
 
Bullsmet
125-150 gr smör
5 dl mjölk
50 gr jäst
½ tsk salt
1 dl socker
1-2 tsk kardemumma
875 gr vetemjöl (ung 14-15 dl)

Fyllning
100 gr mjukt smör
3/4 dl socker
2 msk kanel

Strö rivet äpple 
Strö riven mandelmassa 
Pensling och garnering
1 uppvispat ägg & pärlsocker 

Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt). Rör ut jästen med lite av degspadet. Tillsätt resten, samt resterande ingredienser. Kör i maskin 3-5 min. Jäsa under bakduk 30 min. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Dela degen i 2 delar och kavla ut dem till avlånga kakor, ca 25×50 cm. Den ena daegen blev i form och den andra degen blev kringlor hos mig. Bred på fyllningen och rulla ihop från långsidan. Skär i lagom stora bitar. Lägg i ungsfast form eller forma som kringlor. Jäs under badduk ca 30 min. Pensla bullarna och strö på garnering. Kringlor hos mig 225- 250 grader i ugn 5-8 min, Bullar i form 200 grader  ca 20 min. Låt svalna på galler under bakduk. 

 
 
 
 
När jag kavlat ut degen så lägger jag rivet äpple,  riven mandelmassa och så smör och kanel på degen. Sedan rullar jag ihop och skär bitar som man lägger i en ugnsfast form. 
 
 
 
 
De som inte blev i formen blev kringlor istället…
 
 
Imorgon ska jag inte baka, då ska jag jobba klart i min köksträdgård. Nu har mannen köpt markduk så nu blir det hämta sten och köra makadam och så ska jag beställa virke till odlingslådorma. Sedan ska jag fixa lite andra bilder som jag tagit idag till Tyskland. 
 
Ha det så bra!
 
Kram Lotta
 
…………………………………
Mer bakning hittar du här om du scrollar neråt
 

Äppelbullar Läs mer »

Stumpeljusstake eller adventsljusstake

 
Här luktar det bröd och äpple i hela huset efter att jag bakat hela förmiddagen, bilder ska fotas för Tyskland, men jag kan även dela en del här på bloggen framöver. Så lite recept kommer snart. Nu väntar jag med att fota tills imorgon och ska ut och klippa gräset istället i det fina vädret. 
 
 
 
Har ni sett denna helt underbara ljusstake från Ellis Corner. Jag älskar keramik och tycker väldigt mycket om Petra Lunds keramik och har tidigare två muggar av henne. Den här ljusstaken ska få bli stumpeljusstake och stå framme året om. Har en tidigare från Sharpman men den är för stor till köksbordet, den här är lagom och passar även fint till jul.
 
Sedan gillar jag att man kan dekorera den lite också om man vill. Jag hämtade lite ekollon. Ljusstaken tog slut direkt butiken och måste förbokas, så vill du säkra att få en så beställer man den HÄR 
 
Kram Lotta

Stumpeljusstake eller adventsljusstake Läs mer »

Dörr med redskap

 
På pinterest såg jag en bild på en dörr med redskap så det gjorde jag för ett tag sedan. Nu har dörren fått flytta fram lite så den syns lite bättre och så har jag bara satt upp några enkla krokar. Hur enkelt som helst och det här är en dörr som grannen skulle slänga och fick lite anvädning ett tag till.
 
Imorgon ska jag börja med ett äppeljobb för Tyskland, blir att baka och kanske fota om jag hinner. Eller så blir det en annan dag. 
 
Ha en fin kväll
 
Kram Lotta

Dörr med redskap Läs mer »

Nu kommer jag faktiskt tänka kilo

 
 
Då så är det dags att börja träna ordentligt igen. Aldrig har jag mått så bra som när jag sprang ordentligt, tränade x-fit och gick promenader och höll en striktare Lchf. Jag ska inte skylla på att Elin varit sjuk, men jag har haft svårt att sticka iväg när hon sitter hemma och ofta varit mycket ensam. Det har varit lite svårt med kosten på sjukhuset när det ett tag inte fanns kök där man kunde laga mat när vi låg inlagda och när man inte mått så bra. Sedan när jag började med köksträdgården så blev det ganska tungt jobb i sommar så energin efter det har varit slut. Jag har rört mig ganska bra sista året, men jag vill mer. Men nu är jag igång. Idag blev det 6 km i ett lugnt tempo. Jag tänker inte mycket på tiden, jag vill åt kalorierna och endorfinerna. Igår var det x-fit och promenad.
 
Nu får jag tiden igen och en god hälsa har gett mig så mycket energi de senaste åren. Så nu ska tre kilo bort som jag lagt på mig under 1 år och 4 mån och jag ska springa mer igen. Nu kommer jag faktiskt tänka kilo tills jag stabilserat mig mellan 60-62 för där trivs jag på mina 157 cm, Inte för liten men kläderna sitter utan mage som lägger sig över byxkanten. Jag ser fram emot hösten med att träna lite mer igen på dagarna när jag ändå är hemma. 
 
Kram Lotta
 

Nu kommer jag faktiskt tänka kilo Läs mer »

Jag har bara inte förstått det ännu för den känslan är oslagbar

 
 
Det känns underligt och fantastiskt. En hel dag hemma och jag ska sätta mig och jobba några timmar. Båda barnen är hela dagar på skolan nu och jag är här. Min hjärna har lite svårt att förstå allt som hänt. Har de 1 år och 4 månaderna som Elin varit sjuk verkligen hänt på riktigt? Nu känns det nästan som vanligt igen och jag ska jobba en stund med en kopp kaffe och lite musik.
 
 
 
 
 
 
 
Mina tårar trillar alltid lättare när det är bra, tårarna bara kommer utan förvarning. De är liksom lättare att gråta av glädje och sista veckan har varit bra. Det blev lite tufft i början med skola osv men nu börjar det ordna till sig. Det tar tid, livet måste få ta tid. Återhämtning, kunna komma tillbaka kommer få ta den tid det tar. Det är samtidigt viktigt att komma in i rutiner och få en vardag. Känna att man tillhör en grupp eller få göra det man älskar. Jag älskar min kamera och att få skapa. Det är det jag ska jobba med nu och finnas här på bloggen och berätta min vardag och mina tankar. Jag har bara inte förstått det ännu för den känslan är oslagbar. 
 
Kram Lotta
 

Jag har bara inte förstått det ännu för den känslan är oslagbar Läs mer »