Vårt lantkök

En av de bästa rummen i vårt hus är köket. När vi flyttade in för 13 år sedan var det ett litet rum. Jag är så glad att vi slagit ut väggen och kunnat bygga ett stort kök.
Hade jag byggt det nu hade vi kanske valt några andra val, men det är traditionellt och fint och jag trivs så himla bra i köket. Vi köpte vårt hus, långt under en miljon eftersom vi bor långt ut på landet..så vi har haft råd att renovera lite istället. Det är kul att få göra huset till vårt eget.
Brickor HomeNord, skål Louise interiör, Roberts radio

När du läser det här är jag i Örebro och roar mig och säkert ont i magmusklerna av allt kul som brukar hända när vi är tillsammans. Men snart är jag hemma igen

Ha en skön dag!

Kram Lotta

Vårt lantkök Läs mer »

Massor av roligt inbokat

Å vilka roliga dagar jag haft i Uppsala med reportage. Jag hann med att besöka mysiga butiker, sova på fina Krokstad gård och äta lunch med min kusin Jonas som jag inte träffat på kanske 20 år. Nu ser jag fram emot att åka till Örebro och träffa mina bloggvänner på en liten date och sedan till Stockholm på Justinkonsert och övernattning på hotell med min dotter.

Har tittat i min kalender ikväll och den är fullbokad fram till skolavslutningen för då ska jag ha lite ledigt. Nu blir det full rulle med att få boken klar. Har möte med bokförlaget och alla inblandade. Så massor av härliga reportage och annat kul. Det här kommer bli en rolig vår och jag har varit hemma mycket i vinter och fram tills nu, så jag längtar!

Kram Lotta

Massor av roligt inbokat Läs mer »

Jag har sprungit min första mil

Hela vintern har jag sprungit, både i -15 grader och snö. Från början klarade jag inte ens 1 km, men idag 7 månader senare har jag sprungit min första mil. Hade någon sagt till mig det förra sommaren när jag vägde 15 kilo mer och aldrig knappt rört mig så hade jag inte trott det var sant.

Nu är inte mitt mål att springa 1 mil varje vecka, jag kommer fortsätta med mina mindre rundor. Men jag vill peppa er till att det går om man vill. Jag ville inte innan och då gick det inte, tills jag sa till min hjärna att jag kan. Shit vad jag är glad, det här ska jag leva på länge.

Kram Lotta

Jag har sprungit min första mil Läs mer »

Bara gör det…

Jag fick en fråga hur man kommer igång att springa. Ett enkel svar på det är bara gör det! Jag har aldrig gillat att träna innan jag bestämde mig att ändra min kost och leva ett sundare liv med motion. Jag kan bara utgå från mig själv hur mitt år har ändrats från att inte orka och vilja gå ut och gå, till att vilja och ha lust.

Mina råd är : Börja med att gå, orkar du springa 500 meter är det bra. Ge dig inga skuldkänslor för du klarar så lite. Utan var stolt över det du klarar av, tävla inte mot någon om du vet att du inte är en tävlingsmänniska. Jämför dig inte med andra, Försök att röra på dig minst två gånger i veckan. Spring inte på tid, du behöver inte ens veta hur långt, bara du gör det. Ha musik i lurarna som får dig att må bra, mycket lättare tycker jag att springa till musik.

Det viktigaste är att du kommer ut, ju mer och oftare du gör det desto oftare vill du röra på dig. Försök att ta en längre runda för varje månad. Varva gärna att springa med annan motion så du inte tröttnar. Jag tycker fortfarande att 5 km ibland är jättejobbigt, det är inte jämt roligt..men det är himla härligt när man gjort det. Hitta inte på ursäkter att det är kallt, eller dåligt väder..bara gör det!

Kom ihåg att allt sitter i hjärnan, så säg snälla saker till dig själv och va lite envis. Alla kan på sitt sätt, det är bara upp till dig själv att bevisa det om du vill. 

Lycka till
Kram Lotta

Bara gör det… Läs mer »

1år som heltidsföretagre

Tänk att idag är det ett år sedan jag lämnade förskolan för att satsa heltid på mitt företag. Det har varit ett underbart år! Jag har fått vara med om att träffa många olika människor, jag har fått resa, fått nya kontakter, fått göra reportage på uppdrag, fått en agent, jag har en bok på gång osv.
Men mest av allt så är jag stolt över att jag vågade släppa taget, våga tro att det här fixar jag. Det finns dagar när jag undrar om jag får lön nästa månad för det ska gudarna veta att det är mycket som ska till för att kunna leva som heltidsfotograf. Men det har gått bra, jag ser ljust på framtiden. Än så länge har jag sålt till 37 olika tidningar och jag lär mig nya saker hela tiden. Jag har massor av lära och utveckla mig inom foto och redigering så jag hoppas det blir många år till.
Tack till er här som är med mig på vägen. Jag ser på mina besökssiffror att ni finns här, fast vi inte skriver kommentarer så ofta, inte ni och inte jag. Men det gör inget för jag känner att ni finns här ändå.

Kram Lotta

1år som heltidsföretagre Läs mer »

Värme och motion

 
 
Har ni hört att värmen ska komma, vågar man tro det? Jag försöker att inte påverkas av väder i humöret så jag går och gnäller, men jag har märkt att om solen lyser vill jag gärna ut och springa och jag mår så bra av sol.
 
Idag fanns det inte mycket sol och då gick det lite tungt att både komma ut och springa min runda. Men 3.5 km är ju bra det med, förr sprang jag ju inte en meter. Annars är min runda 4.7 km och det är lagom tycker jag. Man blir i alla fall underbart mycket piggare efteråt, trodde aldrig man kunde få så mycket lyckokänslor genom att idrotta.
 
Nu ska Lotta försöka skriva lite boktexter, tur jag ska få hjälp med det framöver så ni slipper läsa alla mina stavfel.
 
Ha det så bra!
Kram Lotta
 
Mer om hälsa kan du läsa här om du scrollar lite
 
 
 
 

Värme och motion Läs mer »

Vad äter man med Lchf? Gör det till ditt eget..

 
 
Jag har fått frågor om jag inte kan skriva lite mer om Lchf och vad jag äter på en dag. Jag har gjort Lchf till mitt eget, man kan säga att jag äter en mer liberal stil som passar mig. Det betyder att jag äter Lchf alla dagar i veckan, men kan göra avvikelser när jag är bortbjuden osv. Jag gör det sällan, men det händer att jag fikar osv. om vi har gäster. Jag äter också frukt och mycket grönsaker som inte alla gör enligt Lchf men jag rör mig också ganska mycket så jag tycker det inte det märks på mig och det triggar inte mig att äta mer socker.

Jag har inte börjat ersätta min bakglädje med att baka speciella Lchf bakbröd, efterrätter eller speciell mat, mer än blomkålsris. Allt för att ha det så enkelt som möjligt, hålla mig ifrån bröd. Det passar mig, så man gör det till sitt eget. Ibland äter jag också periodisk fasta, vilket har visat sig är bra för kroppen då och då. Då äter jag första målet kl 12, och det blir både frukost/lunch.

Här kommer ett exempel på mat för mig en dag:

Frukost: Kan vara tex. vara 2 ägg, 2 skivor skinka 2 skivor ost eller turkiskyoghurt ca 1 dl och hallon och ett ägg. Det står jag mig på fram till kl 13.30 utan hunger

Lunch: Är ofta väldigt enkel. Plockmat som ostar, avokado, fet sås, spansk skinka, grönsaker.  Eller så äter jag samma på lunch som ungefär på middagen eller mat ute på restaurang det som passar för dagen.

Middag: Kött eller fisk, grönsaker, fet sås, bönor, broccoli osv. Maten går att variera i det oändliga.

 
Jag äter aldrig vanligt godis, bara mörk choklad eller glas vin och ostar. Jag fikar aldrig hemma om det inte är något speciellt. Jag upplever aldrig sug efter sött, och har ingen hunger som jag levde med jämt förr. Om jag skulle bli hungrig så är det ju bara att äta något i så fall. Jag har försökt att göra Lchf så enkelt som möjligt, det händer då och då att jag får i mig lite mer kolhydrater om jag är borta osv eller har gäster. Men det är ändå i mängd som jag mår bra av. Om jag däremot äter kolhydrater för ofta, får jag ont i magen. Hur jag mår…så jäkla bra! Har så mycket energi och mår toppen.

 
Ha en solig och fin dag! På söndag tror jag ni hittar mig i Expressens bilaga söndag 🙂
Kram Lotta
 
Mer om hälsa kan du läsa här om du scrollar lite

Vad äter man med Lchf? Gör det till ditt eget.. Läs mer »

Att vara ett team

Jag fick en fråga på instagram som fick mig att fundera på mig och min mans förhållande. Jag har städat källaren och hon undrade vad min man gjorde hemma, eftersom jag själv inte sitter still så ofta. På den frågan skulle vilja säga att vi är ett team. 

Jag städar och tvättar mest, han handlar mat och lagar mat, han kör sonen mest på hans aktiviteter och är ungdomsansvarig i bygden, jag kör dottern, jag klipper gräset, han lagar gräsklipparen 🙂 Han bygger och målar, jag inreder. Han tar han om veden och eldar och vattnar blommorna, jag pysslar och gör fint. Han tvättar bilarna, jag dammsuger dem, Jag startar mest projekt, han avslutar dem. Jag älskar att rensa och röja i alla vrår, min man gillar att jobba på huset men inte ta hand om efterjobbet osv.

Vi är olika men vi är ett team, ett team som tillsammans älskar vårt hem, livet på landet med allt vad det innebär. Men också god mat, resa, umgås med vänner. Efter 22 år är vi fortfarande kära och lyckliga. Han är mannen som jag vill bli gammal med! Att vi är aktiva betyder inte att vi njuter mindre, snarare mer. Vi njuter av att göra saker tillsammans och inte bara på var sitt håll. Vi njuter av att drömma tillsammans men också släppa den andra fri…låta varandra ha egna intresse och alltid ställa upp och stötta. Kärlek är viktiga saker och vara ett team är en förutsättning och att säga till när saker känns fel. Ut med skiten så är det bra med det 🙂 men också vara tokiga och galna och inte så jäkla präktiga..ha lite kul tillsammans.  Då har man det bra på många plan och det har vi.

Nu hör jag att det låter i köket, ikväll ska han bjuda mina föräldrar på middag

Kram Lotta

Att vara ett team Läs mer »

Hur sköter man citronträd

Vi är inga experter på något sätt, i alla fall inte jag för det är min man som gillar det här med citron och olivträd. Jag tycker det är fint, men jag är inte så bra på att sköta dem. 

Fikonträd

Vi har köpt nästan alla våra citrusträd  på Netto, där brukar det finnas billigt på våren. Så har vi planterat om dem i större krukor med hål i botten eller korgar ( plast i botten med hål i ) med speciell jord för citrusväxter. På våren brukar vi ha dem i vårt uterum, det måste vara varmt först så det inte fryser om nätterna. Då är ju ganska små när man köper dem, men de växer fort. 
På sommaren kan man även ha dem inne, men de trivs bäst ute. Vi vattnar dem några dagar i veckan. Bästa platsen i vårt hus är badrummet för det är det ljust och fint för dem om de ska stå inne.
På sommaren låter vi dem stå mest ut på alla uteplatser för det är ju så fint när man ser dem gröna och friska ute i sina korgar.

På hösten tar vi in dem i ett rum som håller ca 8 grader och har ett stort fönster, vattnar dem mer sällan. Max en gång i veckan eller mer sällan för då har de sin vintervila.
Så på våren i april kommer de fram igen, planteras om med ny jord och så får vi njuta av våra fina träd år efter år. Så gör vi, andra gör säkert på andra sätt, men detta har funkat för oss. Vi har ju inget växthus, även om vi drömmer om det så uterummet funkar fint tidigt på våren. 
Lycka till!
Kram Lotta

Hur sköter man citronträd Läs mer »

Min bok..

 
 
 
 
Jag hoppas att ni ska tycka om min bok Fyra årstider, den kommer ge er känslan av livet på landet, jag ska fota som en tok nu för den ska helst vara klar till slutet av maj. Blir både fina bilder och tips. Jag har fått min nya kamera med objektiv, det tar ett tag innan vi kommer bli bra kompisar..men det kommer. 
 
 
 
Tack till er alla här inne som kommenterar, skickar mail osv. Jag läser allt, men jag tyvärr inte tid att kommentera tillbaka, mail försöker jag alltid svara på. Ni är bra varenda en och jag så glad för allt positivt ni ger mig! Ni vet att utan bloggen hade allt det här roliga aldrig hänt.
 
Kram Lotta
 
 
 

Min bok.. Läs mer »