Choklad med nötter

 
Godmorgon mina fina bästa läsare så många ni är nu som tittar in, häromdagen var det nästan 6000 besökare på en dag. Så himla roligt!! Idag kör vi lite godistips. Jag äter lchf som jag sagt tidigare men om jag fikar eller unnar mig något så är det vanligt hembakat. Vi gör ingen speciell lchf mat här hemma. Så därför är mina recept på tips vanliga recept. Idag bjuder jag på ett recept med julgodis, mörkchoklad och nötter. 
 
 
 
( Recept från Norrmejerier, men några egna ändringar)
 
Innehåll:

100 g smör

2 dl vispgrädde

3 dl strösocker

1 dl mörk sirap

3 msk honung

100 g mörk blockchoklad

2 dl grovhackade julnötter (tex valnötter, mandel, paranötter)

En nypa flingsalt

Gör så här:

Mät upp smör, vispgrädde, socker, sirap och honung i en tjockbottnad kastrull. Koka på svag värme i ca 35 minuter eller tills termometern visar 125°. Eller gör ett kulprov; häll 1 tsk kolasmet i ett glas med kallt vatten. När kolan går att forma till en kula är den klar. Ta kolan från värmen och rör ner blockchokladen. Häll nötterna på ett bakplåtspapper. Häll över kolasmeten i ett jämnt lager. Strö på flingsalt. Låt stelna. Skär eller bryt i portionsbitar. 

 

Ha en toppenfindag!

Kram Lotta

…………………

Mer bakning hittar du här om du scrollar neråt

Kommentarer

Tack för din kommentar, den publiceras efter granskning.

12 reaktioner på ”Choklad med nötter”

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *