Jag har haft en väldigt bra dag här hemma med fota jobb och bakat bullar. Nu på eftermiddagen har det börjat snöa.
Receptet som jag använde denna gång är från Roy Fares.
Smörkrämen är väldigt god och jag la på ordentligt, ja nästan för mycket om man nu kan göra det 🙂
Bakbordet brukar jag få frågor på och det har min pappa gjort. Nu får dessa åka in i frysen till påsken.
Kram Lotta
Det blåser som tusan och kommit en del snö här, men jag ska ingenstans idag så det går ingen nöd på mig. Det är ganska mysigt ändå och jag varit ute två gånger med hunden också så man får lite luft ner i lungorna och känner vinden i ansiktet.
Jag har också tagit tag i massa olika saker som jag skjutet på efter flytten. Bokat ny tandläkare i Västervik, bokat ny Synsambutik i Vimmerby, bokat vaccin till katten så han kan bo på katthotell om vi bokar någon resa när det är bättre med covid ( vi ska åka till London, förhoppningsvis i år), förnyat recept på 1177 osv Tagit tag i massa saker som jag bara haft i huvudet innan. Skönt!
Igår bakade jag semlor efter Fridas bakblogg recept. De blev så fluffiga och fina med detta receptet men ska jäsa i 2 timmar så man har tid på sig. Det är min dotter Elin som inspirerar mig mycket när det gäller bakning och min son när det gäller matlagning. Hon bakar ofta efter Fridas recept.
Nu ska jag ta tag i att beställa mig en riktigt bra baktermometer för det skulle vi behöva en.
Jag brukar få många frågor vad jag har för maskin jag bakar med och just nu har vi en Smeg här hemma. Min Kitchen aid har jag gett till sonen och så har jag en assistent original som är suverän till stora degar.
Nu ska jag fortsätta ta tag i mailen här och allt som ska fixas så önskar jag er en fin, fin dag
Kram Lotta
Förra helgen blev tid att stå och baka, det är så mysigt och roligt att baka. Laga mat är inte min grej men baka älskar jag. Recepten har jag hittat på nätet och länkar till här nedan.
Idag är det städning i huset här och det är så skönt när det doftar såpa och så byta lakan i sängarna. Jag gör gärna det en gång i veckan när djuren skitar ner en del och så älskar jag känslan av renbäddat.
Ha en fin dag
Kram Lotta
Nu blir det promenad med Pettson. Han brukar vilja gå ut och kissa vid 8.30-9 så där. Har inte sett skymten av honom än så jag är barnfri på morgonen 🙂
Jag bakar i stugan i min smeg och den är riktigt bra faktiskt. Jag brukar göra en sats i taget här för vi har inte så stor frys. Min Kitchen aid ska Philip få och så hag har min assistent också som jag ska ta med.
ca 40 bullar eller 4 längder
Bullar med hallonsylt Läs mer »
Rabarberkaka med kardemumma Läs mer »
Nu ska jag upp och hoppa och ta en kaffe och sedan är det en massa pyssel som ska göras både i stugan och hemma. Jobbar på nu tills hunden kommer så vi kan ha massa tid tillsammans när han kommer och påsklov 🙂
