juni 2019

Sommarväder

Vilket sommarväder vi har. Jag njuter som bara den och håller mig vid vattnet idag med mycket solkräm. Ikväll blir det lite plockmat här, ja vi älskar ju det med lite av varje. Jag skulle behöva jobba och sitta vid datorn men det är ju inte så skoj att vara ute när solen skiner.

Hoppas du har det bra och får njuta av sommarvärme

Kram Lotta
💗

Sommarväder Läs mer »

Fest hos en granne

Igår var vi på fest hos en granne, en massa härligt folk träffade vi med lekar och god mat. Vad jag beundrar människor som orkar bjuda hem 80 personer till sin trädgård och fixa. Sådana fester blir ju också så roliga med en massa blandade åldrar och härligt väder.
Jag träffade tex min fröken jag hade i lågstadiet i byn och henne och hennes man som vi köpte vårt hus av. Kalle och jag gick hem ganska tidigt för att vattna och för att plocka ordning hemma för att komma till stugan igen. Vi var inte här förrän kl 23 och nu är Elin och Findus med också.
Idag kommer det vänner från Skåne hit och vi ska fortsätta pysslandet här vid vattnet och så har vi jobbdag här på måndagar. Nu känns det skönt att få några dagar här igen.
Igår var jag så trött efter 5 timmar på fest, många människor och stora fester är fortfarande det som tar väldigt mycket energi ifrån mig. Jag älskar ju umgås med människor, jag är en supersocial person i grunden men jag bara inte orkar längre att hålla ihop på en sådan fest en hel kväll. Det syns inte utåt, men det känns och jag får liksom verkligen jobba på att orka och att vilja gå bort. Så var det inte före min posttraumatiska stress som jag fick efter min dotters leukemi. Det har gått flera år men jag känner fortfarande av det vid vissa tillfällen.
Nu har jag ändå kommit till en punkt att jag klarar det , men det är fortfarande en sådan tillställning som gör mig allra tröttast. Så tråkigt att det är så. Jag vet att jag kan upplevas som tråkig osv när vi går hem tidigt , inte tar någon alkohol osv eftersom jag orkar så mycket annat med trädgård osv , men det här med mycket folk får jag ta lite i taget. Middagar med vänner däremot när man är va 10 pers funkar däremot som vanligt. Sedan är inte stora fester något som lockar mig men dessa privata tillställningar är ju supertrevliga.
Ja, ja lite tankar från mig. Jag får acceptera att jag är som jag är och våga leva det liv som passar och funkar just nu. Nu ska jag plocka ordning här , ut och ta mitt kaffe och sedan fixa för spontana gäster. Ha en fin dag!
Kram Lotta
💗

Fest hos en granne Läs mer »

Bixia i fritidshuset

Annons Bixia
 
Har du också börjat din semester och flyttar antingen in till stan eller som jag lite mer ut till stugan. Då tycker jag du ska se över vart du tar din el ifrån. Ett av de enklaste sätten att bli lite mer miljövänlig är att välja förnybar el. Väljer du dessutom, Bixia Nära får du el till ditt fritidshus från lokala bönder i ditt närområde. 
 
 
Visste du att elpriset beräknas hamna på 40% lägre kostnader än förra året då tillgången på vattenkraft är god och vattenmagasinen är påfyllda. Bra va, det gillar vi eller hur?
 
 
Jag har Bixia Nära här i stugan och ska framöver få hälsa på någon lokal elproducent här runt Kindabygden. Vill du som jag också ha vind, sol, vattenkraft så ta kontakt med Bixia så kan de hjälpa dig med dina frågor. Bixia hälsar alla mina läsare en riktig skön sommar och deras kundservice står öppen hela sommaren för att du ska kunna ha förnybar el vart du än befinner dig i Sverige i sommar. Kontakta dem gärna HÄR
 
 
Kram Lotta 
 
💗
 

Bixia i fritidshuset Läs mer »

Köksträdgården och orangeriet

Att skapa en köksträdgård är nog bland det roligaste projekt som jag har gjort. Jag är inte duktig på växters namn osv utan jag kör på känsla. Efter jag hade varit ute och fotat reportage och sett många trädgårdar så jag hade jag samlat på mig många ideer som jag ville förverkliga hemma hos oss.
Vi har ju en väldigt stor trädgård och ska man göra något som ska se vettigt ut hemma hos oss måste man skapa stort. Att börja skapa en köksträdgård som är ganska dyrt om man som jag vill ha grus , köpa växter osv så det har det tidigare fått vänta. Resor och renovera huset har varit viktigare för oss.
Men när Elin blev sjuk blev det ett bra projekt för oss att hålla på med här hemma. Först tänkte jag ut platsen och kom på att det gamla dasset kunde bli orangeri, sedan bad vi vår granne gräva bort en del i hagen för att få det jämnt.
Sedan tänkte vi i tårtbitar. Först gjorde jag en sida uppe vid orangeriet, framför orangeriet och sedan andra sidan. Jag köpte markduk och grus och grävde för rabatter lite efterhand. Så gjorde jag även med den stora ytan vid köksträdgården. En liten bit i taget. Kalle snickrade allt på orangeriet och jag gjorde nästan allt i trädgården,
Vi har lagt massor av pengar på detta projekt och det går säkert att göra billigare om man får växter av vänner osv. men att hålla på med detta under tiden Elin hade leukemi var sådan otrolig glädje för Kalle och mig. Vi kunde turas om att vara här ute , glömma det där tunga och tuffa för en stund och bara jobba med kroppen och skapandet. Kalle älskar ju också odling, och tycker om att hålla på med sina citronträd och vi behövde ett ställe att kunna ställa dem på vintern.
Jag har själv hämtat varje stor sten när jag byggde stenväggen  tex. men allt har bara varit terapi och glädje. Om man jämför det med smärtan att att ha ett sjukt barn så är det ingenting. Ingenting är jobbigt om man får möjligheten att gräva och jobba i sin trädgård. Detta har bara varit lycka för oss.

Nu efter allt som hänt kan jag ju jobba med våra trädgårdar, för mina sociala medier blivit så stora. Jag kan lägga min tid med att klippa gräs, vattna osv och få visa er. Jag är oerhörd tacksam för det och tar det inte som en självklarhet.

Nu ska ut här i stugan och ta mitt kaffe och sedan behöver vi nog åka hemåt för att se om vi kan få igång gräsklipparen.
Ha en toppenfin dag, vi ska på fest med en massa härligt folk i byn
Kram Lotta
💗

Köksträdgården och orangeriet Läs mer »

Jordgubbsmojito

Ikväll har vi grillat och druckit jordgubbsmojito, här kommer Kalles recept. Den här drinken är riktigt god.  Detta receptet gäller ett stort glas.
1-2 matsked rörsocker
 1/2 lime
Några blad mynta
 Mortla detta lite tillsammans
Häll i
6 cl spice gold captain morgan
 ca 1 matsked limejuice på flaska
 1 matsked flädersaft ( outspädd)
Krossad is
Tonicvatten schweppes tonic & twist of lime 1 st liten flaska 20 cl
Skivade jordgubbar
 Ha en fin kväll, jag ska gå ut en sväng till och titta när solen går ner
 Kram Lotta
💗

Jordgubbsmojito Läs mer »

Jordgubbsmarmelad till ost och kex

Idag fick jag med mig alla fyra och plocka jordgubbar, älskar att hänga med dem. Elin med sin Jakob och Philip med sin Julia. Först fick de thaibuffe på stan och de älskar ju mat och sedan plockade vi jordgubbar. Är så glad att båda hittat en pojkvän och flickvän som tycker om att göra saker och som vill följa med och vara med oss i familjen.

Receptet på marmeladen är hämtat från Arla

Receptet gäller för 5 dl

½ vaniljstång eller 1/2 krm vaniljpulver

300 g jordgubbar

2 – 3 msk vatten

2 tsk pressad citronsaft

3 dl syltsocker

***********

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Skär jordgubbarna i bitar. Koka upp vaniljstång och frön med jordgubbar, vatten och citronsaft i en rostfri kastrull. Låt sjuda under lock ca 10 min, rör om ett par gånger under tiden. Tillsätt syltsocker och fortsätt koka 2-3 min under omrörning. Plocka upp vaniljstången och häll upp i väl rengjorda burkar. Låt svalna och förvara i kyl.

Kram Lotta
💗

Jordgubbsmarmelad till ost och kex Läs mer »

Plockmat

Lite plockmat älskar vi och så enkelt att slänga ihop. Kalle och jag när vi är själva skulle kunna äta sånt här flera dagar i veckan. Lite ost, några rester av älgkött, lite kyckling, jordgubbar m.m

Imorgon är jag sugen på att ta med mina barn till jordgubbslandet. Ska kolla vart det finns öppet så kan vi plocka lite jordgubbar. Nu vill man frossa i söta jordgubbar och kanske passa på att göra lite sylt och marmelad.

Kram Lotta
💗

Plockmat Läs mer »

Kaffe på bryggan

Vi startar i stugan idag, kaffe på bryggan har jag lovat mig själv så ofta som det går. Lika så att se det glittrande vattnet. Att vara vid sjön ger så otroligt mycket glädje och harmoni. Precis som jag drömde om.
Nu ska Elin och jag sätta lite fart här. Elin kommer hjälpa mig i sommar en del och fota med mig. Tänk så bra vi har det nu, en färdig fotograf i familjen och att hon mår så bra. Allt har gått bra och jag landar i tanken att allt blir bra i framtiden också. Positiva och glada tankar som leder oss framåt. Jag väljer glädje så ofta som går.
Tack för du är med och delar vår resa
Kram Lotta
💗

Kaffe på bryggan Läs mer »

Ingenting är perfekt, fast det är kanske det som är det perfekta

När vi köpte det här huset så såg vi ett färdigt hus som vi bara behövde finjustera. Huset var ju redan totalrenoverat 2014, både ute och inne. Vi gick runt och sa att här ska vi måla staket, sätta in fönster, bygga glasveranda, gäststuga, större altan vid vattnet osv. Men nu när vi är här känns det inte alls lika viktigt och bråttom.
Findus jamade och ville med idag. Här ligger han och tittar på Kalle och Elin som åker båt.
En del tycker kanske att det går fort och att vi redan är klara, men nej vi har så många drömmar att förverkliga här men inget behöver gå fort. Vi liksom bara landar här och sänker axlarna och försöker låta allt det enkla få tala för sig själv. Som en vedstapel som pappa och sambo överraskade med. Älskar vedstaplar och tycker det är så vackert.
Eller en hängmatta som man kan vila och sova i.
Kanske några rosor ska planteras på sikt och lite perenner , men just nu njuter jag av allt det vilda. Prästkragar på tomten och i dikena överallt.
Några krukor med tomater och andra blommor har vi planterat och visst tar de lite tid att vattna, men det är ändå inte mycket för oss mot hur vi har det hemma.
Nej här får det bli lite som det blir, och allt ha sin tid. När man orkar , har lust och vill och så får det det där vilda vara det som sätter ramarna och målen. Att få känna att ingenting är perfekt fast det är kanske det som är det perfekta.
Kram Lotta
💗

Ingenting är perfekt, fast det är kanske det som är det perfekta Läs mer »

Datenight i Vadstena

Blev en datenigt som vi kallar det när barnen inte är hemma. Stack iväg sent till Vadstena för att äta lite. Hittade en solig plats på torget och fick en fin kväll, bara han och jag.
Jag tog två förrätter med chevre och charkbricka och Kalle hamburgare.
Vadstena bjöd på en solig och fantastiskt vacker sommarkväll.
Gud vad jag älskar att sticka iväg på enkla saker nära och bara fånga stunden. Kalle och jag vi har det så himla bra och roligt tillsammans. Älskar umgås med honom. Nu ska jag klippa gräset efter varit ute på promenad och sedan åker vi till stugan igen.
Kram Lotta
💗

Datenight i Vadstena Läs mer »