Sommarväder
Hoppas du har det bra och får njuta av sommarvärme
Hoppas du har det bra och får njuta av sommarvärme
Bixia i fritidshuset Läs mer »
Nu efter allt som hänt kan jag ju jobba med våra trädgårdar, för mina sociala medier blivit så stora. Jag kan lägga min tid med att klippa gräs, vattna osv och få visa er. Jag är oerhörd tacksam för det och tar det inte som en självklarhet.
Köksträdgården och orangeriet Läs mer »
Idag fick jag med mig alla fyra och plocka jordgubbar, älskar att hänga med dem. Elin med sin Jakob och Philip med sin Julia. Först fick de thaibuffe på stan och de älskar ju mat och sedan plockade vi jordgubbar. Är så glad att båda hittat en pojkvän och flickvän som tycker om att göra saker och som vill följa med och vara med oss i familjen.
Receptet på marmeladen är hämtat från Arla
Receptet gäller för 5 dl
½ vaniljstång eller 1/2 krm vaniljpulver
300 g jordgubbar
2 – 3 msk vatten
2 tsk pressad citronsaft
3 dl syltsocker
***********
Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Skär jordgubbarna i bitar. Koka upp vaniljstång och frön med jordgubbar, vatten och citronsaft i en rostfri kastrull. Låt sjuda under lock ca 10 min, rör om ett par gånger under tiden. Tillsätt syltsocker och fortsätt koka 2-3 min under omrörning. Plocka upp vaniljstången och häll upp i väl rengjorda burkar. Låt svalna och förvara i kyl.
Jordgubbsmarmelad till ost och kex Läs mer »
Imorgon är jag sugen på att ta med mina barn till jordgubbslandet. Ska kolla vart det finns öppet så kan vi plocka lite jordgubbar. Nu vill man frossa i söta jordgubbar och kanske passa på att göra lite sylt och marmelad.
Ingenting är perfekt, fast det är kanske det som är det perfekta Läs mer »
Datenight i Vadstena Läs mer »