oktober 2014

Räksoppa

 
När jag var i Spanien så pratade vi om kostens betydelse för kroppen och att man bör äta mer fisk och skaldjur för att få i sig omega 3. Så nu ska jag försöka planera in det mer i vår vardag. Vi gillar fisk och skaldjur och jag vill lära mig att våga laga mer mat här hemma. Ni brukar gilla recept så jag hoppas kunna bjuda på mer recept framöver. 
 
 
Ny skärbräda från Ellis Corner
 
 
En del säger att det är dyrt med skaldjur och fisk och visst det kanske det är, men om man jämför med pizza, godis osv så är det bättre att lägga pengarna på bra mat än åka till Mac Donalds osv tänker jag. 
 
 
 
Idag blev det räksoppa, vi hade räkor och musslor i den och så lite vitlöksbröd till för den som ville. 
 
 
Receptet hittar du HÄR
 
I samarbete med Matklubben
 
 
 
Kram Lotta

Räksoppa Läs mer »

Fest ikväll

 
 
Ikväll ska vi på fest jag och mannen, ska bli så mysigt. Hans barnsdomsvän fru som vi känt i många år fyller 40 år. Igår köpte jag med blommor hem, får man inga får man köpa själv 🙂
 
 
Ha en fin kväll
Kram Lotta
 
Mer blommor hittar du här om du scrollar lite
 
 

Fest ikväll Läs mer »

Saluhallen i Barcelona

När jag kommer till en ny storstad vill jag gärna besöka saluhallen, i Barcelona fanns det en makalös fin saluhall som bjöd på det mesta. 
 
 
 
 
Det myllrar av folk och starka färger överallt och det är en glädje att titta på allt som rör sig. 
 
 
 
Efter saluhallen blev det staden och sitta på torget med cava, men det får jag visa en annan dag.
 
 
 
Nu ska Lotta krypa till kojs 🙂
 
Kram Lotta

Saluhallen i Barcelona Läs mer »

Yoga och Pilates på stranden

 
Den här bilden säger väldigt mycket om det jag fick uppleva på resan i Sitges. Tänk er ett stort gäng kvinnor som inte setts tidigare som vill förändra sina liv, sin hälsa, sin vikt för att hitta sitt bästa jag. Där tillsammans i träning av Pilates, Yoga, Mindfulness, Kostlära osv möttes vi med alla våra tankar som vi bär med oss över att finna en själslig ro över oss själva. En del som kommit en väg och en del som som nyss börjat. 
 
Anna Hallen, Maria Helander och Åse 56 kilo som var våra föreläsare gjorde vår vecka så kanonbra. Jag har lärt mig så mycket om vad kosten har för vår betydelse för inflammationer i kroppen och jag vill fortsätta utöva Yoga och Pilates här hemma. Utan lchf hade jag aldrig blivit fri från min astma och allergi som har varit min största hälsovinst.
 
Nej nu ska jag fånga fredagkvällen och njuta av plockmat. Ha det så gott. 
 
Kram Lotta
 
Mer om hälsa kan du läsa här om du scrollar lite
 

Yoga och Pilates på stranden Läs mer »

Vilken resa!

 
Jag har så mycket att berätta om min Spanien resa, vi får börja från början för att visa allt jag fått vara med om. Förra veckan på onsdagen tog jag bilen mot Stockholm för att delta i en hälsoresa i Spanien. Bilder skulle även fotas till Åses nya bok och ett reportage skulle fotas. 
 
 
I Sitges fick jag ett hotellrum med bästa utsikten och kunde vakna och somna till vågorna varje kväll. Jag träffade 40 underbara kvinnor ( saknade männen ) med olika bakgrund och med siktet inne på att få den bästa hälsan för deras liv. Många ville gå ner i vikt och lära sig mer om lchf och träning i sin vardag. En hel vecka med motion, mat, föreläsningar, yoga, pilates m.m med åldrana från 25 till 74 år. Resan fixades av The travell Gallery och i vår och nästa höst kommer det fler resor. 
 
 
Jag har varit med om så mycket känslor och tankar som jag delat med alla så jag har fortfarande lite svårt att hitta orden, det har varit en fantastisk resa och jag har funnit en alldeles speciell vän i Sundsvall.
 
 
 
 
Så jag börjar så här, så kommer ni framöver få veta lite mer för varje dag. Jag är ännu lite för trött för att tänka klart efter kommit hem inatt. 
 
 
Kram Lotta
 

Vilken resa! Läs mer »