Saffranskladdkaka

Innehåller annonslänkar

Vaknar med en lugn och skön känsla idag efter haft en så mysig kväll igår. Kalle och Elins Karl har så mycket att prata om när de träffas för de jobbar inom samma företag och jag och Elin vi tar på oss pyjamas och myser på vårt sätt. Jag älskar vårt avslappnade sätt att umgås. Kladdkaka, taco och plockbricka.

Mugg med lock här

Jag gjorde en liten plockbricka efter maten.

Elin hade bakat kaka, som var såååå god. Kan serveras med grädde och hallon till.

Julporslin arv

Saffranskladdkaka ( recept Camilla Hamid)

Portioner: 8-10 bitar

Ingredienser

300 g vit choklad
225 g smör
2 paket saffran à 0,5 g
3 dl strösocker
3 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
3 dl vetemjöl
4 ägg

Florsocker, att pudra med
Servera med lättvispad grädde och hallon

Receptet bakas i en rund form med diameter på 23 cm.

1. Börja med att sätta ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och fodra en springform med bakplåtspapper.
2. Grovhacka sedan den vita chokladen och smält den över ett vattenbad.
3. Smält smöret i en kastrull på medelvärme. Tillsätt sedan saffranet och rör om tills det löst upp sig och gett smöret en fin och gul färg.
4. Blanda samman resten av alla ingredienserna, saffranssmöret och den smälta vita chokladen i en bunke, bara tills det precis har gått ihop till en jämn smet.
5. Häll upp smeten i den fodrade formen och grädda kladdkakan i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter eller tills kanterna är gräddade och mitten är vobblig.
6. Låt kladdkakan svalna helt och hållet i kylskåpet i minst 4h, men helst över natten. Pudra florsocker precis innan servering och servera med fluffigt lättvispad grädde. Hoppas att det ska smaka!

Mugg här och här ( tror båda är slutsålda)

Idag ska vi på utflyktsdag, killarna vill nog gärna ta en bastu och kolla hockey och Elin och jag ska fixa en krans till deras ytterdörr. Men först åka iväg och mysa tillsammans.

Fat här

Gammal tallrik Rörstrand

Katten My kommer på besök och det går jättebra, hon älskar komma till landet.

Koppar Lagerhaus, Elins pyjamas förra året Dollarstore ( skriver ut allt för ni frågar annars) annan fin finns här

Igår satt vi och kolla på Youtube när de julpyntar, kollade på jul i Paris och London. Elin och Karl ska till Paris nu i december.

Granar har jag tillverkat själv

Nu blir det en mysdag här med utflykt och jag ska fixa frukost. Jag ville bara titta in och önska er en fin dag. Ta hand om er mina bästa bloggläsare.

Kram Lotta

Julklappstips parfym HÄR

Mysiga koftor HÄR, fin svart blus HÄR