Har suttit ute…


Jagär så glad…topplistan första dagen Läs mer »
Välkommen att klicka in på någon av sidorna på nätet som säljer den. Jag länkar till Adlibris. finns även hos Bokia, Bokus, Cd on och Ginza. För mina Norska bloggläsare så finns att den köpa på Tanum.no De har fel framsida, men det är rätt som kommer på posten.
Gör så här
1. Smält matfettet, tillsätt vattnet och värm allt till 37 grader.
2. Smula ner jästen i en bunke och lös upp den med lite av vätskan. Blanda i resten av spadet tillsammans med sirap och salt.
3. Tillsätt det mesta av rågsikten och arbeta degen blank och smidig. Degen ska släppa bunkens kanter när den är färdigarbetad. Strö över lite mjöl och låt degen jäsa under bakduk i ca 30 min.
4. Sätt ugnen på 275 grader. Lägg bakplåtspapper på flera plåtar.
5. Dela degen i ca 20 jämnstora bitar. Trilla till runda bollar och kavla ut dem till rundlar, ca 16 cm i diameter, på lätt mjölat bakbord. Nagga rundlarna och lägg dem på plåtarna. Låt jäsa under bakduk i ca 10 min.
6. Grädda bröden mitt i ugnen i 3–5 min. Låt svalna på galler under bakduk.
Prata med någon som har det som jag… Läs mer »
Godmorgon alla mina bloggisar…idag tipsar jag om en god äppelpaj jag gjorde till en tjejfest. Hittade receptet på Pernilla Wahlgrens blogg. Snabbt och enkelt att bara slänga ihop. Det gillar jag när det tar 30 min och så är det klart.
Att möta en solig morgon Läs mer »