augusti 2014 - Sida 2 av 4

Kall kyckling

25 augusti, 2014 / 3 kommentarer / Allmänt

När tjejerna var hos mig i fredags bjöd jag på en kall kycklingrätt, inte den jag skrivit om innan utan en annan och den är supergod den också. När de kom blev det champagne. Till kycklingen blev det potatisgratäng och sallad. Till efterrätt pajen som du hittar HÄR

Här kommer receptet på kycklingen för 4 personer:

4 st kycklingfiler, smör, salt och peppar

Marinad

1/2 dl olja

Färsk timjan ( en kruka)

1/2 dl balsamvinäger

1/2 dl flytande honung

1 tsk salt, 1 kr svartpeppar

1/2 pressad vitlöksklyfta

Stek filerna i 20 min, blanda marinaden, skär kyckling i bitar, blanda ner kycklingen i marinaden och låt den ligga i marinaden i ca 5 tim i kylskåp. Häll upp allt på ett fat och dekorera med tex.tomater och några kvitar timjan.

Så här såg Lotta ut. När min man var i Kanada så köpte en fjärrutlösare till kameran. Han läser bloggen och tycker jag ska fota mig utan att behöva spegeln 🙂 Just nu köps det inga kläder, jo lite men jag har satsat mycket på resor och upplevelser. Allt har sin tid och i höst kanske man är sugen på lite nytt. Om 5 veckor är jag i Spanien igen ..tjohoo.

Idag ska jag baka bullar och jobba med pappersjobb, vi hörs senare. Ha en fin dag!

Kraaaam Lotta

Kall kyckling Läs mer »

Spa i Torekov

24 augusti, 2014 / 4 kommentarer / Allmänt

Vilken mysig resa vi fick jag och min vän Maria, hon hade bokat aktivitetspaket i Torekov, så vi började med lunch i Norrvikens trädgårdar och sedan promenad i Hovs hallar. Utsikten var underbar!

När vi kom till hotellet väntade spa och på kvällen trerätters middag. Så blev det en massa prat och allt som man vill ventilera om livet. Hon har varit min närmsta vän från jag var 9 år så vi känner varandra väldigt bra.

På morgonen efter en underbar hotellfrukost tog vid en promenad utmed havet i Torekov på 5 km innan det bar hemåt. Nu är man laddad med energi med både promender och god mat. Hotellet kan jag varmt rekommendera, så himla lungt och fint där. Idag fick vi även varsin picknick som ingick i priset.

Här hittar du Marias inlägg och lite mer bilder 🙂 klicka HÄR

Här hemma har det hänt grejer, de har möblerat om 🙂 hej och hå säger jag. Välkommen till bombnedslag, men det blir nog toppen när det blir klart. Barnen och pappan har hittat på bus.

Kram Lotta

Spa i Torekov Läs mer »

Städad hall

24 augusti, 2014 / Lämna en kommentar / Allmänt

Innan mina vänner skulle komma i fredags så städade jag lite mer ordentligt, jag gör inte det så ofta nuförtiden. Jag älskar att rensa, men inte dammsuga och damma osv. Nu är i alla fall hallen lite ordning igen och det är skönt.

Idag har Boozt 15% på nyheter i butiken, kanske du vill ha något till hösten, så jag tipsar om det. För kvinnor hittar du HÄR, för männ HÄR och för barn HÄR

Nu ska jag äta hotellfrukost i Torekov innan det är dags för hemfärd.

Allt gott!

Kram Lotta

Mer bilder från vår hall hittar du här om du scrollar lite

Städad hall Läs mer »

Pumporna

23 augusti, 2014 / 1 kommentar / Allmänt

Kommer ni ihåg pumporna som vi satte, små små plantor som var frön från början. Det inlägget hittar du HÄR Det är skillnad nu.

Det verkar som sonens önskan om egna pumpr går i uppfyllelse. Jag blir så imponerad över vilken växtkraft det finns i naturen. De gillar vår kompost med hästskit 🙂

Kram Lotta

Pumporna Läs mer »

Efterrätt och gäster

22 augusti, 2014 / 6 kommentarer / Allmänt

Nu har jag grejat hela förmiddagen med kvällens middag och det är så skönt att vara klar. Ni ska få ta del av kvällens efterrätt nu så visar jag middagen en annan dag.

Ikväll blir det ananaspaj med vaniljgrädde och receptet hittar du HÄR , väldigt smidigt att göra och det gillar vi ju eller hur?

Dagens dukning blev några äpplegrenar och så doftljuset från Nordljus som du hittar HÄR

Vaniljgrädde med riktig vaniljstång och lite extra socker. Mums!

Så fick jag många frågor på instagram om porslinet , det heter Gerbera och finns tex. på butiken HÄR , jag har köpt det genom grossist.

Så nu mina underbara tittare här på bloggen som förgyller mitt liv varje dag, nu får ni ha en härlig helg. Själv ska jag mysa med mina gymnasiekompisar som jag inte träffat på en massa herrans år. Så kommer min man hem efter jobbat i Kanada en vecka, så ska jag packa för äventyr i Torekov imorgon.

Inlägget är i samarbete med Matklubben, nästa vecka kommer ett nytt recept

Kram Lotta

Efterrätt och gäster Läs mer »

Mycket tankar

21 augusti, 2014 / 6 kommentarer / Allmänt

Jag har varit hemma och grejat idag både städat och klippt gräs, men mina tankar har varit hos några olika familjer som drabbas av cancer. Jäkla skitsjukdom är det! Även om vi inte är nära så berör det och jag tänker på det hela tiden. Tre stycken denna veckan, det kruper så nära och gör ont att höra när någon drabbas. Ibland är bara livet orättvist och man har svårt att förstå meningen med det…

Kram Lotta

Mycket tankar Läs mer »

Piffat

21 augusti, 2014 / 7 kommentarer / Allmänt

Jag har piffat lite här hemma, varit och köpt nya blommor och är mer sugen igen att greja lite inne. Fast vi har fortfarande massor att göra ute, så vi kommer fortsätta nästa vecka igen. Lite paus just nu..

Jag har en hortensiabuske i trädgården och de har stått så här fint i 4 dagar nu. Älskar kunna plocka in blommor.

Idag är det städning på tapeten hos mig, fy jag tycker det är så tråkigt men någon städerska tänker jag inte skaffa mig. Jag har faktiskt tid att ta hand o min egen skit 🙂 just nu. Men man vet aldrig i framtiden, jag fick en ny dammsugare av maken istället förra gången jag tjatade om städerska. För den som undrar så sköter jag mest städningen och mannen handlar och lagar mat. Vi delar på det mesta som det passar oss.

Kram Lotta

Piffat Läs mer »

Melisanigrottan

20 augusti, 2014 / 3 kommentarer / Allmänt

Sista inlägget från fina Kefalonia kommer från Melisanigrottan. Man får gå under jorden för att sedan åka båt ut i grottan. Jag har varit på två liknande grottor på Zakynthos och Korfu.

Det är en häftig upplevelse att se hur naturen kan forma sig. Så ett tips från mig att åk dit om du tycker det är värt 70 kr för en vuxen och själva båtturen tar ca 15-20 min.

Kram Lotta

Melisanigrottan Läs mer »

Mina gamla fina vänner

20 augusti, 2014 / 5 kommentarer / Allmänt

Jag har ganska svårt att släppa taget om människor, jag vill umgås med alla men den tiden har man inte. Jag försöker ha kontakt med de flesta på ett eller annat sätt.

Så på fredag har jag bjudit hit mina gamla gymnasietjejer från beklädnadslinjen. Det var också de åren jag fann min man genom en av de tjejerna. Jag har träffat de flesta någon gång i affären osv, men vi har inte setts på middag. Så på fredag kommer de hit på mat och dryck och jag längtar! Det är många år sedan nu vi slutade skolan så jag tror vi kommer ha mycket att prata om .

Kram Lotta

Mer blommor hittar du här om du scrollar lite

Mina gamla fina vänner Läs mer »

Tända ljus och läsa en tidning

19 augusti, 2014 / 1 kommentar / Allmänt

Hoppas ni har det bra, det är mysväder ute igen man får tända ljus, krypa upp i soffan och läsa en tidning istället för att bada på stranden.

I samarbete med Allt om Fritidshus kan jag nu erbjuda dig 3 tidningar för 99 kr + porto 34.50 :- du får också ett knivset från Fiskars värde 119 kr och två fina handdukar från Hampton värde 390 kr. Kanske kan vara något för dig inför hösten.

För att komma till erbjudandet så klicka HÄR

I samarbete med Allt om Fritidshus

Ha en fortsatt fin kväll, här springer jag runt och fixar med blommor och tänt ljus

Kram Lotta

Tända ljus och läsa en tidning Läs mer »