Innehåller annonslänkar
Vi började dagen med att koka plommonmarmelad. Min svärmor har massor av plommon och det kan nog bli ett kok till. Vi hade kanelstång, kardemumma och en skvätt rom i och den blev så god. Recept från Aftonbladet ( utan rom) Vi äter ofta plockmat och då har vi dessa till osten, så gott.
- 1 kg plommon
- 1 kanelstång
- 1 tsk kardemummakärnor
- 1 dl vatten
- 7 dl socker
-
- Skölj av plommonen och klyv dem. Peta bort kärnorna och spara dem.
- Linda in kärnor, kanelstång och kardemummakärnor i en bit tyg eller gasbinda och knyt ihop.
- Lägg kärnpåse och plommon i en kastrull, häll i vattnet och koka upp. Låt koka cirka 30 minuter.
- Stäng av värmen och ta bort kärnpåsen. Rör i sockret, lite i taget så att det smälter. Koka upp sylten igen och låt den koka i cirka 10 minuter till. Skumma av om det behövs.
- Sleva upp sylten i rena, varma burkar och sätt på locket direkt. Ställ dem upp och ner så kommer det inte in någon luft.
Frukost i växthuset. När det är helg så försöker vi vara ute så mycket som går och är mest bara inne på kvällen. Då är det mysigt att starta frukost i växthuset.
Egna hösthallon, skulle vilja ha många fler buskar framöver.
Lite sliten Lotta men idag avbokade jag ett besök för att få vara hemma och pyssla. Det har varit något varje dag den här veckan och saker som vi jobbar med som jag inte vill prata om här. Det tar energi men ikväll mår jag bra och känner att jag återhämtat mig.
Jag har målat och hann mycket mer än jag trodde så imorgon har jag bara en vägg och ett tak kvar på Sjöstugan. Det var avkoppling att måla och när jag gör saker så lägger jag telefonen på långt avstånd och bara är. Vi har vilat också en timme men jag somnade aldrig.
Det tar ju tid att med all målning inne och ute men i bastun är det lister kvar och sätta in bastuaggregatet.
Ikväll har vi badat i spabadet. Det är så skönt för kroppen att sitta i badet och titta ut på rosa himmel och sjö. Nu har vi ätit lite här och vi ska lata oss. Imorgon är jag ledig. Då ska jag fortsätta måla klart huset, städa växthuset och trimma gräset. På kvällen ska jag träffa förläsningsgruppen i byn.
Vid huset ska det bli en sådan här bänk med ved under. Vi kanske kan bygga en egen med lite frästa kanter. Längtar att kunna lägga ut fårskinn, filtar. Har köpt lite fina kuddfodral och några ljuslyktor osv. Får vänta med att inreda ett tag till, men snart ska vi börja piffa. Tjohooooo
Ha en fin kväll
Kram Lotta