Att se det stora i det lilla

innehåller annonslänkar
Påslakan gamla, överkast här

Tjohooo jag vaknade piggare idag igen, ja ni livet säger jag bara. Upp och ner. Jag vill helst inte tillsätta några hormoner men vi får se hur det går med det.

Min körledare skickade ljudfiler på alla sånger vi ska sjunga framöver. Jag har övat lite i köket, blir så lycklig av att sjunga. Jag har också varit ute och tittat på soluppgången och solen som lägger sig på träden på andra sidan berget. Jag har alltid känt att naturen ger så mycket glädje och går man in och läser om saker som gör oss lyckligare så är en sak ”att se storheten i naturen, se det lilla i det stora” så mår man bättre på sikt. Det kan man öva upp och ger oss oxytocin. Jag har väldigt sjuk förra året, så mycket stress av olika slag de senaste åren som jag blev sjuk av så mina förmågor och må bra måste övas upp igen.

Idag blir det lunch hos mamma, promenad med min bästis och besöka min syster. Kalle jobbar hemma oftast tre dagar i veckan så idag får Pettson vara hemma hos husse.

Jag har börjat fundera lite på vad jag ska odla i år. Mina pallkragar just nu har ju massa vatten omkring sig och vi behöver ta ner några träd för att få in mer ljus i köksträdgården. Jag jobbar med jorden genom att hälla i bokashi och på hösten lägger jag i löv. I vår får det bli lite mer gödsel. I mitt förra hus hade jag jättebra jord så det ska kunna bli här med. Sjövatten är ju toppen att vattna med också.

Nej nu önskar jag er en fin dag

Kram Lotta

Så underbar sänggavel här
vackert överkast här
Badrumsmatta här

Vardagsbilder

Innehåller annonslänkar

Idag vaknade jag med huvudvärk så ingen hit direkt. Jag sover sämre igen för jag har slutat med en tablett och jag tror det har med åldern att göra och klimakteriet. Fortsätter så här får jag fundera på om jag ska söka för det för att vakna en massa gånger på nätterna är inte bra för hjärntröttheten, behöver den där sömnen. Nog om det. Här kommer ett gäng vanliga mobilbilder vad jag gjorde igår.

Jag var på Blomsterlandet för de hade rabatt på krukväxter och det var vad jag behövde här hemma. Trivs så mycket när jag får ha lite fina krukväxter och några blommor på bordet.

Jag älskar att gå i blomsterbutiker, det lukar så gott där också.

Jag tog en lunch, nästa gång måste jag komma ihåg att be om mindre potatis. Brukar fylla upp med mycket sallad istället.

Sedan var jag på Mio och blev kär i den här lampan. Jag tittade efter lampor till nattduksborden men vill ha något i trä.

Den här var också fin, men inget för mig just nu.

Kollade lite mattor också men har beställt några andra. Har ingen matta i sovrummet men det får bli senare.

Så fina muggar här.

De hade jättefint porslin här, finare i verkligheten än på bild och finns i blått också. Jag har inte plats för mer porslin, men roligt att kika vad som finns.

Sådana här dynor har vi i brunt som behöver tvättas. Undrar om man kan lägga ut dem i snön? Dessa beiga var superfina och så sköna lägga på stolarna.

Å vad jag köpte kan ni väl redan lista ut 🥰 Ljusen såklart i lite mer vårfärger. De har höjt dem lite i pris nu men Mio hade en rabattcheck på 50 kr som jag använde. Jag hade velat åka till Hemtex också och köpa lite nya vårservetter men det fick bli en annan gång.

Sedan blev det middag och Mandelmanns med Kalle och vi konstaterar att vi mår så bra här hemma i vårt hus. Det bästa med att åka iväg en stund på dagen är att det är så mysigt att komma hem.

Idag ska jag nog städa skafferiet. Det är något vi har behövt länge och så ska jag meditera en stund och se om jag kan få huvudvärken att släppa lite. Nu vill Pettson ut och springa lite och det är skönt att komma ut när det är ljust.

Ha en toppenfin dag

Kram Lotta

Klänning här
Cardigan här
Tröja här

Fågelmatarstation

REklam för granngården

En av mina favoritsysselsättningar på vintern är att mata fåglarna. Jag tror jag har med mig det sedan jag var liten då min farmor och farfar alltid satt och tittade på fåglarna utanför deras köksfönster. Nu är jag så glad för nu har jag äntligen köpt min en sådan där fin fågelmatarstation som jag kan hänga fågelmaten i som jag har velat ha så länge.

Just nu får mina fåglar jordnötter, skalade solrosfrö och vildfågelfrö premium . Premium innehåller extra energiinnehåll och har mer varation av fröer i säcken och skalade solrosfrö kan jag också rekommendera så slipper fåglarna skala själva och så slipper man skalen i gräsmattan.

Hos Granngården finns ett stort utbud för våra fåglar när det både gäller holkar, fågelmat, fågelmatare eller fågelbord.

Talgbollarna finns i flera olika utföranden som tex den runda varianten. Jag lägger också ut talgbollar.

Talgkolv

När man matar fåglarna är det bra att variera med många olika sorters fågelmat och fröer och gärna komplettera med äpplen och kärve. Nästa år ska jag spara rönnbär och frysa in som jag kan ta fram.

På den nya fågelmatshängaren finns även en korg att lägga mat i och en skål. Där har jag också hängt min fågelmatare som jag gjort i keramiken.

Jag blir lika glad varje morgon när jag tittar ut och ser småfåglar sitta där ute. De brukar även vara massa härlig fågelsång på våren här också.

Kika gärna på Granngårdens stora sortiment för småfåglar

Kram Lotta

Rena hem

Innehåller annonslänkar

Jag beundrar dem som har rena hem. Här är det kanske inte så stökigt men det är heller inte rent. Jag är inte så duktig på att fixa ugnen, kylskåpet och sånt men nu har jag satt lite fart. Idag blev kylskåpet och lilla frysen ovan rent och massa is kom bort. Ugnen hade jag inte städat ur på ett år så det var verkligen dags.

Jag har organiserat lite i kylskåpet också med att ställa burkar i plastlådor osv Nästa städning blir skafferiet men det får vänta lite, kanske onsdag. Ja vi får se.

Kuddar här

Jag har beställt så fina mattor till vardagsrummet och köket som ni ska få se framöver. Vi skulle ju tapetserat i somras men det blev inte av när jag inte mådde bra så jag längtar efter att göra det framöver. Det är inget som måste ske just nu.

Jag såg att våra tapeter vi har här inne från Lexington verkar utgå och på rea hos tapetbutiker, väldigt mycket billigare än vad vi fick betala men synd om de ska försvinna. Älskar mina tapeter i sovrummen.

Imorgon blir det en tur till Västervik för att hämta pass och köpa hundmat och så får vi se vad jag hittar på mer. Jag ska ju på en stor fest på fredag, men jag tror jag har allt till den. Jag har inte bestämt mig riktigt om jag ska ha klänningen eller blusen. Jag ska fixa mina naglar också och det ska bli roligt, det var nog nästan ett år sedan nu som jag gjorde iordning dem.

Nej slut från mig, och vill ni ha lite tips på något som jag själv önskar mig så är det dessa koftor i ljusrosa och ljusblå som finns här . Har dem i två bruna nyanser som jag haft mycket, till våren får det bli andra färger.

Allt gott till er

Kram Lotta

Kanna här
Glas här
Tallrik här

Inredning i sovrummet

Innehåller annonlänkar

Det blev en hemmadag idag och jag har gått i pyjamas hela dagen och bara pysslat här hemma. Nu är alla ljusstakar mm nerplockade och jag har plockat fram lampor och pyntat lite med torkade blommor osv

Fin kimono i satin liknande här

Pettson har varit trött idag efter vår långa promenad igår så han har mest sovit och Philip har åkt hem till sig så här blev det tyst i huset igen.

Jag ska sätta mig och kika efter lampskärmar, behöver några stycken nya. Något sådant här tycker jag är fint. Har mest vita lampskärmar nu men skulle vilja få in lite mer färg, ja blått eller grått är ju mina färger här hemma. Har två stycken skärmar som gått sönder. Vill man ha snygga lampfötter kan jag rekommendera er att leta på loppisar, jag har många lampfötter som jag köpt på en loppis i Mjölby och sedan bara köpt till en annan skärm.

Nu ska jag kika på Youtube, Min favorit Helen Torsgården hade jag upp ett nytt klipp såg jag.

Ha en skön kväll

Kram Lotta

Vårskor här
Vårskor här
Blus här

Långpromenad och recept på semlor

Vi kom ut på en lång promenad idag och det var så skönt. Solen tittade fram och det glänste på isen över sjön. Pettson har blir så lycklig när han får springa i skogen och har så mycket energi.

Att vara ute i naturen ger mig så mycket glädje. Det är ett sätt att fylla på med massa må bra hormoner och helst den här tiden när det är lite grått ute.

Vi hade med oss varsin semla med hjortronsylt. Kalle tål inte nötter så då blir det att vi fyller med annat och hemmagjord hjortronsylt är mums.

Här kommer receptet på riktigt bra semlor, receptet är från Fridas bakblogg

Semlor, 20 st:

Deg:
5 dl rumsvarm standardmjölk
50 g jäst
1 msk mortlade kardemummakärnor
1 dl strösocker
2 rumsvarma ägg
1 msk vaniljsocker
150 g rumsvarmt smör
14 dl vetemjöl special
0.5 tsk salt
+ 1 ägg att pensla med

Mandelmassa:
200 g sötmandel
2 dl florsocker
2 äggvitor
2 msk vatten

Topping:
5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
2 msk florsocker

Gör så här:

  1. Bulldeg: Blanda mjölk och jäst i en bunke (gärna den till din assistent om du har en sådan). Rör tills jästen löst sig och tillsätt sedan resterande ingredienser.
  2. Arbeta ihop en smidig deg, 5 minuter i maskin eller 10 minuter aktivt knådande för hand. Stjälp upp degen på lätt mjölad bakbänk.
  3. Dela degan i 20 jämnstora delar. Rulla varje bit till en tight boll. Lägg på bakpapperklädda plåtar och låt jäsa under bakduk i rumstemperatur i ca. 2 timmar – tills de nått dubbel storlek. Gör mandelmassan under tiden.
  4. Mandelmassa: Hetta upp en stekpanna och rosta mandlarna tills de fått en lite mörkare färg. Rör hela tiden för att minska risken för brända mandlar. Tag av från värmen och häll ner dem i din matberedare. Mixa tills det blivit lite grovmixat mandelmjöl. Tillsätt resterande ingredienser och mixa till en fin massa. Tillsätt eventuellt lite mer vatten om du önskar en lösare konsistens. Låt stå.
  5. Sätt ugnen på 225°c över/undervärme och pensla bullarna med uppvispat ägg.
  6. Grädda mitt i ugnen i ca. 10 minuter, tills de fått fin färg både på ytan och undersidan (lyft en bulle med en stekspade och kika).
  7. Tag ut bullarna och låt svalna helt.
  8. Fyllning: Vispa grädden till mjuka toppar med elvisp, vispa långsamt så att grädden blir riktigt fluffig. Häll ner grädden i en spritspåse med eller utan tyll.
  9. Klipp upp semlorna och fyll dem med mandelmassan. Spritsa på grädden och lägg på locket. Pudra till sist över lite florsocker.

Kalle och jag har inte gått långt på länge så imorgon lär vi få träningsvärk men det är ju bara bra. Vi behöver komma igång med våra långa promenader igen.

När vi kom hem satt Findus i skogen och väntade, ja han kunde inte följa med när vi går långt. 9,5 km blev det idag så nu blir det att lata sig resten av kvällen. Philip har kommit hit så ska jag mysa med honom och så leta födelsedagspresenter för kalas om två veckor.

Ta hand om er

Kram Lotta

Supersnygg jeansklänning här
Stretchiga jeans 199 kr här
Fina underkläder här

Fisktaco och Fiskgratäng med räkor

Innehåller annonslänkar

Vi äter både lunch och middag här hemma tillsammans 3 dagar i veckan och vi lagar ganska mycket god mat men jag är så dålig på att dela recept för Kalle han är så dålig på att berätta vad han gör. Men nu har jag lagat lite mer mat så här kommer två recept som jag tycker om på fisk.

Fisktaco

Tacobröd, vi köper de minsta men det gör man som man vill

Panerad fisk går bra med tex Findus Fish & Crisp, men funkar också med fiskpinnar om vill ha lite billigare variant eller om man gör egen med torsk, doppa i mjöl, ägg och panko och sedan friterar i frityrolja

Bladsallad

1 st Mango

Syltad rödlök

(går att köpa färdig, annars egen lag)

1 dl ättika

2 dl socker

3 dl vatten

1 stor rödlök

Koka upp lage, så sockret löser sig. Häll över den skivade rödlöken.

Guacamole

4 personer

2 avokado, 10 st körsbärstomater, 1 vitlöksflyfta, salt, peppar, limesaft, lite chilliflakes, hackad koriander

Rör ihop allt till en röra

Aioli

4 personer

2 dl majonäs

1 msk Siracha sås

Blanda samman, blir det lite över så går det bra att spara

Fiskgratäng med räkor 4 personer

  • 800 g färsk torskfilé
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 msk hackad fryst dill, har du färsk tar du lite extra
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 1 tsk dijonsenap
  • 400 g räkor med skal

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Om stora torskfiléer – dela dem i portionsbitar eller rulla ihop dem.
  3. Lägg torskbitarna i en ugnssäker form. Salta och peppra.
  4. Blanda ihop vispgrädde, crème fraîche, dill och dijonsenap i en skål. Smula fiskbuljong över.
  5. Häll såsen över din torskgratäng och sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
  6. När gratängen är klar i ugnen, toppa med skalade räkor.
  7. Servera gärna tillsammans med kokt potatis.

Sedan frågade jag på instagram om jag kunde få lite tips på maträtter och här kommer dem

Auberginegryta med råris och kycklingbitar

Fisksoppa och hembakat bröd

Karre och potoatisgratäng

Köttfärslimpa

Chiligryta med nötkött och grönsaker

Isterband

Pasta och fläskfilé med dragonsås

Potaisbullar och stekt bacon

Fisk och skaldjurssoppa

Frasvåfflor

Kycklingbiffar med mozarella och parmesan

Korvstroganoff, ris och stekta wokgrönsaker

Fyllda paprikor i ugn

Kyckling i brunsås, klyftpotatis och sallad

Bacon och tomatpasta

Stuvade makaroner och stekt fläsk

Paj med kyckling, vitkål, creme fraiche , tacokrydda och riven ost

Svamprisotto

Ja nu har vi lite matinspiration. Nu ska jag fortsätta med att lägga ut ett gott bullrecept också först på instagram.

Kram Lotta

Skor här
Jacka här
Tröja här

Lite lökväxter

Innehåller annonslänkar

När jag har skrivet till er ska jag ta och plocka ordning lite här och sedan åka till min mamma och bonuspappa. Jag tror att även min syster ska dit en sväng så det blir trevligt. Jag ska också träffa min vän Maria och ut och gå. Jag har inte varit ute och gått långt på länge eftersom jag hade covid nyligen, men nu måste jag komma igång med längre promenader.

Igår så städade jag hela dagen och fick tipset av er att klippa ner granen nästa år och slänga i en säck så slipper man ha barr överallt. Det hade jag visst glömt bort en nu är det städat och fint här och tomtarna är nerpackade i lådor som ska till lagret igen.

Jag har köpt mig lite blommor och några lökväxter som jag satt i små krukor. Spansk mossa brukar jag be om att köpa i blomsteraffären och det har jag mycket användning av. När jag ser min lilla kruka så längtar tills keramiken börjar i slutet av januari igen, å vad jag tycker det är roligt. Den här gången ska jag dreja en stund varje gång så jag får öva på det också.

Jag behöver åka och köpa mig lite nya ljus här och så fina servetter här. Mitt pass är klart så en tur till Västervik får det bli. Jag behöver någon sådan här tvålpump till köket. Har ni tips på någon sådan? Mina har blivit förstörda.

Ja det är en del att ta tag i här framöver med garderober osv och jag skulle vilja hitta någon snickare som kan hjälpa oss. Jag har tappat fart när det gäller renovering, men det är ju bra som det är nu också men visst vore det bra att ha någonstans att hänga in sina kläder.

Ha en skön dag

Kram Lotta

Tröja här
Tröja här
Klänning här

Hej då julen

Innehåller annonlänkar

Jag håller på att plocka ihop julen och det blir skönt att få lite ordning på torpet även om jag älskar julen detta år. Det har varit så himla mysigt med allt pysslande, jag har verkligen njutit av det utan noll krav på någonting. En sådan jul önskar jag mig nästa år också.

Jag ser ut som ett litet troll och favoritpyjamas och skön jultröja på, jag har alltid myskläder när jag är själv hemma. Jag ska plocka ordning här och gå en promenad med Pettson och så fortsätta med att plocka ner tomtar och ta ut granar. Det får ta sin lilla tid det här.

Jag lyssnar också på vinterprat, jag har lyssnat 2 gånger på Clara för första gången blev jag så trött så jag somnade, jag har lärt mig att passa av som hon pratar om. Nu ska jag lyssna på Jenny Strömstedt. Jag tänker ofta på farmor och farfar när jag lyssnar på sådana här program och sedan ut och matar fåglarna. Mycket kommer tillbaka av det man själv upplevt som barn.

Ha en skön dag

Kram Lotta

Idag tipsar jag om blommiga blusar här, här och här och stickade tröjor i vårfärger här och här

Lite vardagsbilder

Innehåller annonslänkar

Här står jag i spegeln igen, ja det blir inte så många bilder på mig. Jag får bli bättre på det. Jag har varit hos doktorn idag på återbesök och det gick bra, nu är jag inte kallad förrän om ett år igen. Jag har haft hjälp för det som hände förra året och gått på kontroller osv. Nu mår jag bra igen och fick även sluta med en medicin. Det känns bra för just den medicinen har gjort att jag gått upp ganska mycket i vikt och blivit mycket slöare och latare. Ja det har varit viktigast att bli frisk så skitsamma med kilo, men nu är jag verkligen glad att jag klarat mig igenom den tuffa tiden. Nu ser jag framåt och hoppas på många steg i benen med promenader och att jag får vara mitt glada jag igen.

Jag har också köpt mig en yogamatta för jag har hantlar osv här hemma så jag kan köra lite egen gympa. Det hade varit väldigt skönt att komma igång att springa igen men jag ställer inte så höga förväntningar så gå mer är det jag siktar på.

Jag har också varit och handlat så kylen är fylld med mat igen, gillar när korgen är full med frukt och grönsaker av olika slag.

Imorgon ska jag börja plocka bort julen och då blev det lite nya blommor så kan jag pynta lite annat när det är klart.

Till middag blev det kycklingssallad som var väldigt god. Tycker om att ha i syltad rödlök så det ska jag göra mer imorgon. Vi äter ju mycket poke bowl här hemma.

Ikväll ska vi kika på Mandelmanns så jag avsluta här nu. För dig som vill ha lite vårinspiration kan jag tipsa om att Hemtex har massa söta blommiga kuddar nu här och så gulliga påslakan här och örngott här

Ha en fin kväll

Kram Lotta

Twistade ljus 20 kr nu HÄR