Mammas pepparkaksdeg

Innehåller annnonslänkar

Min mamma är min största inspiration till att fira årstider och jul. Mamma gör så fint hemma hos sig och är så duktig på att pynta med en liten peng. Hon har magi i fingrarna och älskar att göra fint. Hon bakar också en fantastiskt god pepparkaksdeg som hon delar ut till alla barn och barnbarn varje år.

Jag har fått receptet som jag tänkte dela med mig av till er och spara för min egen skull också.

Mammas pepparkaksdeg

150 gr smör ( skärs i bitar)
2 dl socker
1.5 dl sirap
2 tsk kanel
2 tsk nejlikor
2 tsk ingefära
1 msk kakao
1dl mjölk blandas med 1 msk bikarbonat
10 dl mjöl ( 8 dl i degen och 2 dl till utbakningen)

Rör ihop allt ner till en deg.
Om du lagt degen i kylskåp under natten, låt den ligga framme en stund och bli varm innan du bakar ut den. Du kan även baka ut den direkt efter du rört ihop den.

 175 grader ca 6- 8 min

När jag bakar använder jag mig av den här assistenten, jag fick frågor på det. Den tar stora degar, sedan har jag den här också när jag mer ska baka kakor osv .

Ha en fin fin dag, nu ska jag fortsätta pynta. Så mysigt!

Kram Lotta

Klänning här
Klänning här
Klänning 199 kr här

Kommentarer

Tack för din kommentar, den publiceras efter granskning.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *