Vi flyttar in i trädkojan..

 
Möbler loppis, kanna från bloggvän, tavla har min man gjort

Nu har vi pyntat och flyttat in i trädkojan. Det är så mysigt där uppe i trädtoppen, men det är lite trångt.. fast det är bara en koja så vi är nöjda ändå.
 

 
 

 
I
helgen så åt vi kvällsmat där uppe. Barnen tycker det är spännande att få klättra upp
och äta kvällsmat där och det tycker även vi vuxna. De gjorde sina smörgåsar själva och packade picknickkorgen medan jag pyntade det sista.




Det är mycket kvar att göra här uppe, men det är ingen brådska. Vi tar lite i taget.


Utsikten från eken är fin. Man får inte vara höjdrädd. Den här gången blev det inga bilder från den lilla altanen, men det får jag ta nästa gång.
 

 
Nu har jag en massa att pyssla med, så nu säger jag hej och önskar er en skön kväll.

Kram Lotta

Fler bilder från kojan finns här

Vi flyttar in i trädkojan.. Läs mer »

Reportage om mitt företagande

Nu finns ett reportage om mig i Hushållningssällskapets medlemsmagasin i Östergötland. Kul att de vill skriva om mig och mitt företagande på landsbygden. Ler när jag tänker på att det är min lilla son som fotat bilden på mig. Välkommen till Fyra årstider till er som aldrig tidigare tittat in!

För er som undrar så kommer vårt utereportage i Allt i hemmet i nummer 9 (anonym, nu har jag rättat:-)

Kram Lotta

Reportage om mitt företagande Läs mer »

Baka på en måndag:-)

 
 
Paj med vinbär, hallon och björnbär
 
 

 

 

Idag har jag varit hemma med min son. Han fick ont i ryggen efter jobbet i trädgården igår..trodde inte att en sådan liten pojke skulle få såå ont.
 
På eftermiddagen kände han sig bättre och ville baka. Baka på en måndag? Jag som håller igen i veckorna. Han påpekade att jag behövde inte smaka..hur lätt är det?? Jag kämpar på men det är så tråkigt:-). I vilket fall var han nöjd över att få bjuda på sin kaka…P.s den var jättegod..fast det var måndag *ler*.
Ha en skön vecka
Kram Lotta
 
Mer bakning hittar du här om du scrollar 

Baka på en måndag:-) Läs mer »

Lite gott till fikat..

Nu har jag förberett allt för vårinspirationsjobbet imorgon. Blommor, porslin och så fika. Jag ska få låna en väns Madicken veranda här i byn.
 

 
 
Tänkte att jag skulle duka upp med lite goda muffins där med frosting. Ska dekorera dem med björnbär och vinbär. Nu måste jag sova..den här dagen har varit full rulle. Imorgon e.m då vill jag bara mysa med mina barn..får se vad vi hittar på.
Kram Lotta
 

Lite gott till fikat.. Läs mer »

Semester i Sälen

Min man
 
Den här veckan har jag bloggat från underbara fjällen.

 

Vi har varit på semester i Sälen en vecka och haft det underbart!! Sol, regn, bad, bowling, mys i stugan och en massa skidåkning har vi hunnit med. Nu klarar alla i familjen alla backar och vi åker upp och ner i olika liftsystem…så KUL!!

 
Lotta

Nu har vi laddat batterierna för en vår med mycket jobb och samtidigt haft familjetid. Vi har redan bokat stuga för nästa år.

Kram Lotta

Semester i Sälen Läs mer »

Snart får man koka saft igen..

Lila formen kommer från Causual living, termos lokal butik

Det är så härligt att få använda vårt utekök i uterummet igen. Jag längtar efter att få koka saft, stå ute i trädgården i uteköket vid poolen eller i uterummet och fylla flaskorna med saft eller sylt.

Jag tycker att det enkla sakerna här hemma som gör mitt liv. Att förgylla sin vardag med det man tycker om.

Det var bara några tankar från mig…

Kram Lotta

Snart får man koka saft igen.. Läs mer »

Här bakas det..

 
Här bakas det bröd..4 limpor och rågbullar. Ska fortsätta med attt ställa mig i tvättstugan.
 

Min man och jag försöker att hjälpas åt även idag..det blir roligare då. Har en hel lista på göra saker som måste bokas av innan fjällenresan. Jag kommer fortsätta att blogga precis som vanligt…och i huset har vi hyrt in sovgäster. Lediga dagar med familjen är det bästa som finns. Bara gå i mysbyxor hela dagen och inte behöva bry sig..såå skönt.

 

Ha en skön dag!

Kram Lotta

Här bakas det.. Läs mer »

Fyraårstider i StyleRoom boken

Innan bloggen fanns gick jag med i ett forum som heter StyleRoom. StyleRoom är en plats där man kan ladda upp bilder på sitt hem och finna inspiration från andra..lite likt blogg.
StyleRoom ska nu bli bok. Av 13332 medlemmar ska 20 stycken hem bli en bok och lilla jag är en av dem…så himla kul. Boken kommer ligga på ca 200 sidor och jag väntar med spännning på att se hur den kommer se ut.

StyleRoom boken kommer du att kunna beställa här på min blogg. Jag ska bli återförsäljare av den …mer om den får du när den finns att köpa. Troligtvis någon gång i maj/Juni. Det har verkligen hänt mycket för mig på kort tid. Jag har ibland lite svårt att ta in allt som händer, men jag är jätte glad att alla ni är så snälla och gulliga. Det känns som att få åka med på en resa. Allt startade för att jag älskar att pyssla och inreda!
Kram Lotta

Fyraårstider i StyleRoom boken Läs mer »

Duell.. Kitchen Aid och Assistent Orginal

 
Nu har jag lite enkelt tänkt att ge min jämförelse av Kitchen Aid och Ankarsrum assistent orginal. Detta är bara mina tankar och vad jag tycker..så tycker du på något annat sätt så skriv gärna det.
 
 
När det kommer till bakning så är det mycket roligare och lättare att baka med en assistent. De kostar en del men är väl värd pengarna när man har en. Bakmässigt så anser jag att Assistent orginal är bättre. I en assistent orginal kan du baka på två satser bröd och låta jäsa i bunken. Bunken är på 7 l och klarar 1.5 l degvätska.

Den släpper lätt på kanterna och degen blir väl knådad och motorn känns stark. Det är även lätt att hälla i mjöl medan maskinen är på.
 
 
I kitchen Aid så fastnar ofta degen på sidorna vilket är irreterande, men lätt att ordna med en slickepott. Det är även svårt att hälla i mjöl när maskinen är på. Hälften hamnar gärna utanför bunken, men det finns ett plastskydd som gör att mjölet ska hamna i bunken. Krångligt tycker jag. Bunken är på 4.83 liter och klarar upp till 7.5 dl degvätska. Bakar du mycket så är det att föredra en Assistent orginal. Den har dessutom en tystare motor som min man duktigt konstaterat och ”hoppar” inte lika mycket på köksbänken.
 
 
 
Utseendemässigt så tilltalar Kitchen Aid mig mer, med sina något runda former. Den är helt enkelt snygg att bara se på. Nu har assistent orginal kommit med en rad pastellfärger och har därför även de mer att erbjuda, men Kitchen Aid är ändå min favorit.


Om man jämför vispning (inga bilder) så tycker jag att Kitchen Aid är bättre. Här byter du bara till en snygg ballongvisp och vispar i samma skål, medan du i Assistent Orginal måste byta till en plastskål och även tillhörande visp. Jag tycker det är jobbigt att ha koll på fler delar.


Avslutningsvis har jag provat och äger nästan alla assistent orginal tillbehör vilket jag inte har med KA. En assistent vilken du än väljer går att använda till så mycket mer än bakning. Det finns massor av bra tillbehör till båda dessa maskiner vilket skära potatis till potatisgratäng är en av mina favoriter.

Båda maskinerna har sina för och nackdelar. Jag använder dem flera gånger i veckan och de är min bästa hjälpreda i köket förutom min man då:-) Det är bara för dig att hitta din favorit. Det är min jämförelse av dessa två maskiner med önskemål från er bloggläsare. Det finns mer assistenter, men dessa två räcker gott för mig. Som ni förstår så vill jag inte vara utan någon av dem.
 

 
Lycka till med er bakning!
 
Recepten på bröden hittar ni här och Toscanabrödet på baksidan av en påse durum vetemjöl.
 
Ha det så bra
 
Kram Lotta
 
Mer bakning hittar du här om du scrollar 

Duell.. Kitchen Aid och Assistent Orginal Läs mer »