Mobil slide-in-meny demo | 13 Pixlar
header



Picklade tomater




 
 
Jag har inte smakat på dem ännu men vi har så mycket tomater så jag gjorde picklade tomater i glasburkar häromdagen, några dagar till i ättika så går de äta sedan.
 
 
 
Receptet är från Vikentomater

½ kg små tomater, olika mogningsgrad
2 dl ättika
4 dl socker
6 dl vatten
1 kvist lavendel
5 lagerblad
5 kvistar timjan

Koka upp ättika, socker och vatten. Lägg i örter och låt dra i 10 minuter. Slå sedan lagen över tomaterna. Fyll upp knäpplocksburkar och förvara kylt i minst en vecka innan förtäring.

 

 
 
 
Idag har jag massor jag ska hinna med och det är perfekt pysselväder ute. Min man ska ha fest på lördag så jag ska hjälpa till att städa vår gamla skola.
 
Kram Lotta 
 
💗

Snabbinlagd gurka




 
Nu har jag provat gurkan som jag la in och receptet kommer från Receptfavoriter. 
  • 1 vanlig gurka - slanggurka, 350-400 gram
  • 1/2 tsk salt
  • 1 dl vatten eller mineralvatten
  • 2 msk socker
  • 1/2 krm vitpeppar eller svartpeppar
  • 2 msk ättiksprit 12% eller 1 msk ättiksprit 24%
  • 2 msk hackad dill eller persilja (valfritt)
  1. Skölj gurkan. Skiva så tunt du kan. En mandolin, osthyvel eller med kniv funkar.
  2. Blanda salt, vatten, socker, peppar och ättiksprit i en skål, bunke, plast- eller glasburk. Helst ej rostfritt då det reagerar med syran i ättikan om du förvarar gurkan lång tid.
  3. Lägg i gurkskivorna och vänd runt.
  4. Låt gurkan stå och dra i kylen i minst 1 timmer - gärna 2 timmar eller fram till servering. Inlagd gurka håller sig i kylen någon vecka.
  5. Vid servering så plockar man upp gurkan ur lagen och lägger på tallriken. Vänd i och garnera med hackad persilja. Eller hackad dill om den är till fisk.
 
Den här brukar hålla ca 1 vecka men hemma hos oss tar det slut fort, jag kan äta det som godis. 
 
Kram Lotta
 
💗
 

Picklad rödlök




 
 
Älskar, älskar picklad rödlök. Ja älskar allt som är picklat och vill göra inläggningar mycket mer. Igår blev det picklad rödlök när jag var igång och gjorde inläggningar. Så himla lätt och så gott till hamburgare eller i sallad osv. 
 
 
Recept Mitt kök 
1 burk
  • 1 dl ättika (12%)
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten
  • 2 rödlökar
  1. Blanda ättika, vatten och socker och rör tills sockret lösts upp.
  2. Skiva rödlök tunt och lägg i lagen.
  3. Låt stå i kylen en timme. Klart!
Kram Lotta
 
💗
VÄLKOMMEN!







Välkommen till Fyra årstider - mitt liv på landet. Här vill jag bjuda på inspiration och en stunds avkoppling. Kika runt och inspireras av inredning, lantlivet, vad jag hittar på om dagarna i mitt arbete som fotograf och influencers. Ta del av erbjudanden och tips på en av Sveriges största bloggar inom Hus och hem.

Vill du komma i kontakt med mig så finns jag på mailen : info.fyraarstider@gmail.com






Är du intresserad av min bok maila:info.fyraarstider@gmail.com











Lantliv & Trädgård

Recept

Orangeri & Köksträdgård

Kök

Årstider

Hälsa































Allmänt
Badrum
Bakning
Blommor
Bok
Butiker
Cancer
Findus
Fotografering
Föreläsare
Företaget
Hall
Hälsa
Hönshus
Höst
Inredning
Jag och familjen
Jul
Kontor
Kök
Lantliv
Matlagning
Matsal
Min dag
Orangeri & Köksträdgård
Pool & Altan
Reportage
Resor
Safta och sylta
Samarbeten
Skafferi
Skönhet
Sommar
Sommarstuga
Sovrum
Tankar om livet
Tonårsrum
Trädgård
Trädkojan
Tvrum
Tävling
Uterum
Uthus
Vardagsrum
Verkstad
Vinkällare
Vinter
Vår
resa
Årskrönika
















TOTALT ANTAL BESÖKARE: BESÖKARE ONLINE BESÖKARE IDAG


Hem & Trädgård

Allmänt

Allmänt





RSS 2.0