Mobil slide-in-meny demo | 13 Pixlar
header



Kolatårta




 
 
Å vilken härlig dag vi haft. Ett roligt kalas med alla våra närmsta blev det för Elin som mått jättebra idag. Nu har det onda vänt för den här gången och vi kan ha det bra igen. Jag tänkte börja med att visa tårtan så får ni se mer senare. Jag hittade receptet hos Charlotte Perelli, här kolatårta som blev väldigt god ( Inte lchf) 
 

1 burk karamelliserad mjölk
150 gram smör
350 gram digestivkex
1 liter färska bär
2 dubbeldaim
4 dl vispgrädde

Gör så här:

Klä insidan av en form med löstagbar kant, med plastfolie. Smält smöret. Mixa digestivekexen i en matberedare. Häll i smöret och mixa lite till. Tryck ut blandningen på bottnen av formen. Ställ in i frysen i fem minuter. Bred sedan ut kolakrämen ( den karamelliserade mjölken ) Rensa och dela jordgubbarna. Finhacka daimen. Vispa grädden fast och blanda med två tredjedelar av daimkrosset. Spritsa eller bred daimgrädden över. Ställ kallt fram till servering.  Lägg på färska bär och resterande daimkross.

 

Den här tårtan gör man på ca 15 min så den går fort att slänga ihop , jag gjorde den dessutom igår och la bara på grädden med daimkross och bären idag . Så ett tips på snabb och god tårta.

Kram Lotta

Kycklingsallad




 
 
Kycklingsallad är en av Philips favoriträtter. Ikväll kryddades kycklingen med citronsaft, balsamvinäger, persilladekrydda och honung. Sedan hade vi sallad, tomat, stekt halloumi, gurka, stekt bacon, paprika och pasta bredvid för dem som ville. Alla nöjda och mätta. 
 
Nu ska jag nog hoppa i badet, fryser så himla mycket och längtar efter värmen. 
 
Kram Lotta

Fixa egen tapas




 
 
Att äta tapas är nog det bästa maten jag vet. Alla dessa olika smaker som gifter sig med varandra. Här kommer tips på tapas som jag hade när tjejerna var hos mig.
 
Ett stort fat med olika sorters serranoskinka och korvar. Dekorera med frukt som sharon, päron, oliver, melon, tomat och mozzarella. 
 
 
Kyckling, detta recpetet som jag tipsat om innan:
(4 st kycklingfiler)  smör, salt och peppar
 
Marinad
1/2 dl olja
Färsk timjan ( en kruka) 
1/2 dl balsamvinäger
1/2 dl flytande honung
1 tsk salt, 1 kr svartpeppar
1/2 pressad vitlöksklyfta
 
Stek filerna i 20 min, blanda marinaden, skär kyckling i bitar, blanda ner kycklingen i marinaden och låt den ligga i marinaden i ca 5 tim i kylskåp. 
 
 
Dadlar och bacon så gott. Älskar det. Rulla in dadel med bacon, sätt en tandpetare. I ugnen på 200 grader i ca 10 -15min. 
 
 
Kex och hårdostar från ostbutiken. Lite fikonmarmelad till det. 
 
 
Egen aioli  ca 2 dl majonäs och en pressad vitlöksklyfta.
 
Brieost med honung och nötter. Blanda ca 1 dl nötter och 1/2 dl honung. Häll över blandningen på brieosten och sätt i ugnen på 200 grader ca 10 min.
 
Mozarellakulor blandas med några skedar pesto 
 
Detta var uppskattat av alla. Tapas är sååå himla gott. Hoppas det gav lite inspiration till dig. 
 
Kram Lotta
 
 
VÄLKOMMEN!







Välkommen till Fyra årstider - mitt liv på landet. Här vill jag bjuda på inspiration och en stunds avkoppling. Kika runt och inspireras av inredning, lantlivet, vad jag hittar på om dagarna i mitt arbete som fotograf och influencers. Ta del av erbjudanden och tips på en av Sveriges största bloggar inom Hus och hem.

Vill du komma i kontakt med mig så finns jag på mailen : info.fyraarstider@gmail.com






Är du intresserad av min bok maila:info.fyraarstider@gmail.com











Lantliv & Trädgård

Recept

Orangeri & Köksträdgård

Inredning

Årstider

Jul på landet































Allmänt
Badrum
Bakning
Blommor
Bok
Butiker
Cancer
Findus
Fotografering
Föreläsare
Företaget
Hall
Hälsa
Hönshus
Höst
Inredning
Jag och familjen
Jul
Kontor
Kök
Lantliv
Matlagning
Matsal
Min dag
Orangeri & Köksträdgård
Pool & Altan
Reportage
Resor
Safta och sylta
Samarbeten
Skafferi
Skönhet
Sommar
Sommarstuga
Sovrum
Tankar om livet
Tonårsrum
Trädgård
Trädkojan
Tvrum
Tävling
Uterum
Uthus
Vardagsrum
Verkstad
Vinkällare
Vinter
Vår
Årskrönika
















TOTALT ANTAL BESÖKARE: BESÖKARE ONLINE BESÖKARE IDAG


Hem & Trädgård

Allmänt

Allmänt





RSS 2.0